【増量】塩いんげん(沖縄県産大城さん他)

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規格：	140g
生産地：	沖縄県
生産者：	大城直樹さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大城直樹さん他からのメッセージ
		沖縄の日差しをたっぷり受けながらも、栽培期間中の農薬、化学肥料の使用をなるべく抑えて栽培した塩いんげんです。何より噛み応えや、噛んだ時の果肉の甘味が違いますので、是非一度ご賞味ください。

海水の恵みでうまみと甘みが詰まった味わいに！

海水で培養した養分を使ったミネラルを含んだ土壌で、おいしいいんげんに育ちました。口あたり柔らかい果肉を噛むと、じゅわっと染み出てくる甘味をお楽しみください。

サッと塩ゆでして、マヨネーズやドレッシングを付けて食べるのがおすすめです。お肉との相性も良いので、一緒に炒めるとおいしいですよ。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、根の部分に浅く虫に食べられた跡がある場合があります。予めご了承ください。

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

☆様

投稿日：2025/4/6

本当に大容量でうれしかったけど、

グラタンのかさ増し＆彩りに使用しました。かなり火を通しましたが、結構皮が硬めかなと思いました。グリル焼きとかの方が美味しくいただけたのかもと思いました。

mw様

投稿日：2025/3/31

サイズがバラバラ？

写真のように揃ったものではなく、太さもバラバラ、写真のようなサイズは美味しくいただけましたが、大きく育ったようなものはいくら火を入れても固くて食べられませんでした。大きなものが多かったです。ちょっと残念。

null様

投稿日：2025/3/24

ずいぶん茹でたんだけど､､､

とても大きいので「沖縄の太陽をいっぱい浴びたからかな。その割に色味がボヤけてるな」と思いました。５分茹でましたが、硬くてスジスジでした。

おがた様

投稿日：2025/3/23

美味しかったです

色が黄色くなって中の豆が大きいものも混じってましたが茹でると固くなく美味しく食べられました。スジもなかったので手間が少なかったです。 1分半下茹で後小麦粉をまぶし、溶き卵を絡めてジョンにしました。残り半分は夫より天ぷらのリクエストが入っています。

たまこ様

投稿日：2025/3/22

ん～

細い部分だけ美味しく頂きました太い部分は空洞でスジっぽく捨てました

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