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【おたすけOisix】ふぞろいミニ大根(熊本県産)
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■ 吉水 淳一郎さん他 からのメッセージ |
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自家製の発酵堆肥などでしっかりと土づくりをして育てました。 水の美味しい土地で、太陽の光を受け育った野菜を提供しています。 |
生育中に割れたりキズが付いてしまったふぞろいミニ大根です
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生でも煮てもおいしい！
空気と水の美味しい阿蘇の麓で育った大根です。 浅漬けやサラダにして甘みをお楽しみください。一番のおすすめは煮物に使うことです。 やわらかな口あたりと、優しい味をお楽しみいただけます。風味や旨味が特に濃厚なこの時期ならではのおいしさをぜひお召し上がりください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 ひび割れやすい品種のため、輸送中に一部ひびが入ってしまう場合がございます。
【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。
また葉を切り落とした状態で出荷する場合がございます。予めご了承ください。
大根は先端の方が辛味があり、頭の方が甘いです。大根おろしなど生でお召し上がりの際には、用途や好みに合わせてお使いください。
■保存方法
葉を切り落としてから新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
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