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【おたすけOisix】ゆる巻きミニ白菜(静岡県産)

価格：	320円税込346円
規格：	1玉
目安：	230g
生産地：	静岡県
生産者：	弓削敦さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 弓削敦さん他からのメッセージ
		白菜は中心部が一番若く、生育するごとに外側にいきます。中心部は甘みがあるので、ぜひ生で食べてみてください。

大きくなれなかった白菜たち、、、

白菜は、生育初期は葉を地面に広げ、葉の枚数が増えると中心の葉が立ち上がり、内側に巻かれて結球します。今年は夏の暑い日が長かった影響か、生育が進まず例年より巻きがあまい白菜が出てきてしまいました。その為、通常400g位に成長するはずの白菜が半分位の大きさで止まってしまいました。食味は変わらず美味しいのですが、大きくなれなかった白菜たちは市場に出すのが難しい為、おたすけOisixとして販売いたします。

産毛（毛茸）のない白菜

通常の白菜にはみどりの葉の部分にもものようなうぶ毛が生えており、生食ではモシャモシャした食感になってしまいます。このミニ白菜はうぶ毛が無いので、食感がよく、中心部はサラダにもオススメです。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

大きくなるのを見守っている間に、外葉の一部が枯れてしまったものも含まれます。ご了承ください。枯れてしまった部分を除外して頂きお召し上がりください。

【ご注意】白菜に黒い斑点が出ることがありますが、生育上の生理的な障害によるもので、体に害のあるものではございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。また、小さい白菜を選んでお届けしていますが、生育上、大きさにはバラつきがございますので予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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