ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
TOP　＞　生ならではの豊かな風味 真妻わさび(静岡県産)
生ならではの豊かな風味 真妻わさび(静岡県産)

生ならではの豊かな風味 真妻わさび(静岡県産)

価格：

1,580円 税込1,706円
規格： 1本
目安： 30g
生産地： 静岡県
生産者： 石井 康一さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）

新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加

1
0


■ 石井 康一さん他 からのメッセージ

石井 康一さん他 豊富な湧水で育った静岡のわさびを是非召し上がってください。

茎側と先端側で、味や風味、辛みが異なりますのでその違いもお楽しみ頂きたいです。
湧き出る清流の中で育った生わさびです。爽やかな香りと辛みの中にほんのりと甘みを感じる味わいはまさに本物の味。一度食べたら他のわさびは食べれないほど上品なわさびです。 茎側は鮮やかな緑色で、香りがよくみずみずしいのが特徴です。辛みより香りが良いので生わさびの風味の良さが感じられます。 先端側は淡い緑色で香りが弱いですが、ピリッとした辛みがあります。 お刺身やステーキに添えたり、鰹節をかけたご飯に少し乗せてわさび丼にするのも絶品です。 用途やお好みに合わせてどうぞお召し上がりください。

生わさびのおろし方

 茎をむしって全て取り除き、包丁の背などで皮をこそぎ落します。 「の」の字を書くようにおろし金等ですりおろしてください。

時間がたつと黒っぽくなってきますが、中身に影響はありません。

 時間がたつと、先端側から黒っぽくなってきますが、中身には影響ありませんので、その部分を取り除いてお使いください。お召し上がりいただく際には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いの跡がある場合がございます。また大きさにばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

 わさびは乾燥に弱いため、濡らしたキッチンペーパーなどで包み、ラップでくるんで冷蔵庫の野菜室で保管しお早めにお召し上がりください。



おためしセットはこちら

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想
 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


今週の特集

季節のイベント


産直おとりよせ市場

【スシロー厳選素材】
生ずわい蟹入荷！

交雑種ブランド最高峰
プレミアムな一品！

おいトク

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
縺翫＞繝医け

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみコース
  • ちゃんとOisix
  • デリOisix
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • サステナブルマーケット
  • Plant Oisix
    • Oiチカグルメ
    妊娠・授乳期
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    能登シェフコラボ予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから