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小玉とろ旨アボカド(3玉 メキシコ産)

小玉とろ旨アボカド(3玉 メキシコ産)

価格：

830円 税込896円
規格： 3玉
目安： 300g
生産地： メキシコ
生産者： ダニエル ゴンザレス カルデナスさん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ ダニエル ゴンザレス カルデナスさん他 からのメッセージ

ダニエル ゴンザレス カルデナスさん他 世界最大生産地のメキシコはアボカドの年間収穫が可能。高品質のアボカドをお届けできるよう様々な工夫を重ねています。

小さな果実に濃厚な旨味がギュギュっと！アボカドならではのなめらかな味わいをお楽しみください。
アボカドを買う際の懸念事項といえば、切った時に中が黒いという事象。 そんながっかり体験を少しでも減らしたくて、褐変センサーを用いて中が褐変しているアボカドをできるだけはじいていております。 アボカドならではのなめらかな食感とコクのある旨味をお楽しみください。

サラダやディップ、グラタンやパスタにも！

 いつものサラダに加えれば食べ応えのあるごちそうサラダに！ メキシコ料理の定番「ワカモレ」のようにペースト状に潰して、チップスと一緒におつまみとしてお召し上がりいただく他、実はグラタンやパスタ等加熱する料理にもおすすめ！ 種をくりぬいてツナとチーズを乗せて焼くと、こっくりとした味わいが楽しめるお手軽な一品の完成です。 お召し上がりの際は水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

■季節で変わる食べごろサイン

 アボカドは、輸送途中に潰れてしまわないように、緑色-薄い茶色の状態でお届けしています。固い場合は、常温で1-2日追熟させてお召し上がりください。りんごかバナナと一緒に袋に入れて常温においておくと、追熟が早まりますよ。また、アボカドは季節によって、食べごろサインが変わります。
【11月から8月頃】
皮目が全体的に茶色や黒っぽくなります。緑色が残っていても、へたの周りがやわらかくなり、外皮に弾力が出たころが食べ頃です。
【9月から10月頃】
新もののアボカドは、皮目がきれいな緑のまま追熟します。皮が緑でも、手でさわってみて少しやわらかくなっていたら、食べ頃です。
＜切ったけどまだかたかった、そんな時は…！＞
【1】アボカドを半分に切り、種をとります。
【2】耐熱皿に切った面を下にして、500wの電子レンジで1分間加熱してください。これだけでやわらかくなります。

【ご注意】防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。収穫前にヘタ腐れを防止するために、カルシウムを散布することで殺菌、予防をしています。そのために、白い粉が残っていることがありますが、健康上、害はございませんのでご安心ください。なお、切った際にまれに黒い筋が入っている場合がありますが、これはメラニンが沈着したものですので食味上問題ございません。
輸入状況により大きさに若干のばらつきございます。予めご了承ください。
またアボカド・キウイ・パイナップル・パッションフルーツなどの南国系フルーツは、アレルギー反応が出る場合がございます。自分で症状を訴えられない小さなお子さまがお召し上がりになることは控え、少し大きくなってから、様子を見ながら、お召し上がりいただくことをおすすめいたします。また、大人の方でも、食べ過ぎることはお控えください。

■保存方法

 かたい場合は袋に入れ、常温で追熟させてください。バナナやりんごを一緒に入れると追熟が早まります。5℃以下になりますと冷蔵障害を受けてしまい、食味が悪くなったり傷みの原因となりますのでご注意ください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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かるん様

投稿日：2025/1/22

残念…

3個中2個に黒い筋が入っていて、トロ旨となっていたが、アボカドのトロ旨みが感じられるず、残念。

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家政婦のミタゾノ様

投稿日：2025/1/15

痛み入ります

年明ける前の同アボカドは良かったものの 年明けのアボカドは中が痛み入り全体のオーダーした65%の割合で食べられませんでした。商品としてのばらつきが多い為、ギャンブルに等しい。次は買うかどうか痛み入ります。

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ぺこちゃん様

投稿日：2025/1/14

美味しいです。

綺麗で食べやすく、とても美味しかったです。2人で頂くので、小ぶりなのも調理しやすく嬉しかったです。またセットでお安く再販があれば必ず買います！

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null様

投稿日：2025/1/11

null

黒い筋が入っていて、美味しくなかった。残念。

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こばぴ様

投稿日：2025/1/11

当たり！

小ぶりですが３つ全部当たりでした。アボカドを自分で買うとだいたい茶色くなっていたり、ハズレが多いので嬉しかったです。きれいな緑色で皮もペロっとむけて、最高の状態でいただきました。

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