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満足食感とろ旨アボカド(1玉メキシコ産)

価格：	398円税込430円
規格：	1玉
目安：	170g
生産地：	メキシコ
生産者：	ダニエルゴンザレスカルデナスさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ ダニエルゴンザレスカルデナスさん他からのメッセージ
		メキシコではアボカドの年間収穫が可能ですので、高品質なものを一年通して栽培することができます。

なめらか食感とコクのある旨味！

アボカドを買う際の懸念事項といえば、切った時に中が黒いという事象。そんながっかり体験を少しでも減らしたくて、褐変センサーを用いて中が褐変しているアボカドをできるだけはじいております。アボカドならではのなめらかな食感とコクのある旨味をお楽しみください。

サラダやディップ、グラタンやパスタにも！

いつものサラダに加えれば食べ応えのあるごちそうサラダに！メキシコ料理の定番「ワカモレ」のようにペースト状に潰して、チップスと一緒におつまみとしてお召し上がりいただく他、実はグラタンやパスタ等加熱する料理にもおすすめ！種をくりぬいてツナとチーズを乗せて焼くと、こっくりとそした味わいが楽しめるお手軽な一品の完成です。お召し上がりの際は水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。収穫前にヘタ腐れを防止するために、カルシウムを散布することで殺菌、予防をしています。そのために、白い粉が残っていることがありますが、健康上、害はございませんのでご安心ください。なお、切った際にまれに黒い筋が入っている場合がありますが、これはメラニンが沈着したものですので食味上問題ございません。
輸入状況により大きさに若干のばらつきございます。予めご了承ください。
またアボカド・キウイ・パイナップル・パッションフルーツなどの南国系フルーツは、アレルギー反応が出る場合がございます。自分で症状を訴えられない小さなお子さまがお召し上がりになることは控え、少し大きくなってから、様子を見ながら、お召し上がりいただくことをおすすめいたします。また、大人の方でも、食べ過ぎることはお控えください。

■保存方法
かたい場合は袋に入れ、常温で追熟させてください。バナナやりんごを一緒に入れると追熟が早まります。5℃以下になりますと冷蔵障害を受けてしまい、食味が悪くなったり傷みの原因となりますのでご注意ください。

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