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【大容量】ホクホク甘い！さつまいも(熊本県産)

価格：	760円税込821円
規格：	600g
目安：	3-5本
生産地：	熊本県
生産者：	山内　進さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 山内　進さん他からのメッセージ
		熊本平野に広がる農業地帯です。サツマイモや里芋など土物野菜の栽培がさかんな地域です。近年注目されている品種に挑戦し食味にこだわって栽培しました。

ホクホク甘い！

早い時期の紅はるかはホクホク感を楽しんでいただけます。焼き芋やふかし芋がお勧めですが、大学いもや天ぷらにしておいしく召し上がれます。 160度のオーブンで90分程度、アルミホイルにくるんでじっくり焼くとしっとりと仕上がります。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法
さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（10-15℃程度）で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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