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濃い甘さがギュッと凝縮!1玉貴陽(山梨県産)

濃い甘さがギュッと凝縮!1玉貴陽(山梨県産)

価格:

850円 税込918円

規格: 1玉
目安: 180g
生産地: 山梨県
生産者: 久津間 紀道さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)

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■ 久津間 紀道さん他 からのメッセージ

久津間 紀道さん他                                 栽培期間中の農薬を減らして果樹を育てることは大変なことも多いですが、自分の子どもに、そして家族に食べさせられる安心な果物を育てることを大切に考えフルーツを栽培しております。おいしくお召し上がりいただけますと幸いです。

濃厚な甘さ、ジューシーな果肉!

貴陽(きよう)という品種のすももです。この品種は濃い甘みが特長で、プラムの女王とも言われています。桃とプラムを一つにしたようなみずみずしさ、味に深みを出すほどよい酸味も感じられます。 栽培には技術や細心の注意、手間がかかるため、作りたがらない生産者も多い品種とも言われてます。 果皮の色や弾力を1玉ずつ確認して、熟したタイミングを見極めて収穫しています。 酸味が苦手な場合は、皮を剥いていただくのがおすすめです。

お召し上がりの際は水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】熟したものを収穫していますので、輸送中に多少のあたりが出てしまう場合があります。予めご了承のうえ、多少のあたりの場合はその実からお召し上がりください。表面に白い粉がついていますが、これは「ブルーム」と呼ばれるもので、すももそのものから出てくるものです。水分の蒸発を防ぎ、水をはじいて、外の環境から守る働きがある物質で、農薬ではありません。貴陽には、軸の周りに輪紋と呼ばれるひび割れのようなスジが出やすい特徴があります。こちらは十分に熟している証ですので、安心してお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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