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毎日食べたい!さっぱり黄金香バナナ(タイ産)

毎日食べたい!さっぱり黄金香バナナ(タイ産)

価格:

420円 税込454円

規格: 450g
生産地: タイ
生産者: Somsak Saengram ソムサックさん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (鹿児島県比)

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■ Somsak Saengram ソムサックさん他 からのメッセージ

Somsak Saengram ソムサックさん他                  タイ国内で人気のバナナ、グロスミッシェル種を日本の皆さんにもぜひ召し上がってほしいです!

華やかな香りとさっぱりした甘み

グロスミッシェル種ならではの華やかな香りとさっぱりした甘みが特徴のバナナです。 グロスミッシェル種は昭和時代中頃まで日本でも人気の高いバナナでしたが、「パナマ病」が流行したことにより衰退していきました。 絶滅したと思われていましたが、タイではひそかに守り継がれており、「ホムトン(黄金の香り)バナナ」と呼ばれ非常に人気があります。
■青めでお届けします
配送を考慮し、青めで硬さのある状態でお届けしております。予めご了承いただきますようお願い致します。また到着後は袋から出し、常温で保管してください。
追熟してもシュガースポットの出にくいバナナで、全体が黄色になったころがおすすめの食べ頃です。

毎日の食卓におすすめ!

華やかな香りがありながらさっぱりした甘みなので、毎日の朝食にピッタリのバナナです。 そのままはもちろん、ヨーグルトにいれたりバナナジュースにしたりしてお楽しみください。

フードマイレージ削減にもつながるタイ産バナナ!

フードマイレージとは、食べ物を意味する「Food」と飛行機などによる輸送距離を指す「Milage」をかけ合わせた造語で、輸送時の距離と輸送量をかけ合わせることで、二酸化炭素の排出量を想定し、環境負荷の大きさを計る指標のひとつです。日本からはるか遠く南米から運ばれてくるバナナと比べて、タイから届けられるバナナを選ぶことでフードマイレージの削減に貢献することができます。

【ご注意】このバナナは、防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。
バナナは黄色く熟したものを配送すると、クールによる低温障害(皮が黒くなる等)が起きる可能性があるため、現在若干青い状態でお届けしています。涼しい場所(12-20℃がベスト)で、数日追熟させれば黄色くなりますので、それからお召し上がりください。新聞紙に包んでビニール袋に入れて密封しておくと、追熟が早まります。

■保存方法

お届け後は、涼しい場所(12-20℃がベスト)で保存し、良い香りがしてきたころが食べごろです。冷蔵庫に入れると皮が黒くなり、軟化しやすくなります。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まみ様

投稿日:2024/6/4

さっぱりしすぎでした

あまり味がしませんでした。追熟させてみても変わりなく、そのまま食べる場合は物足りない。

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にゃんぱんだ様

投稿日:2024/5/30

本当にさっぱり味だった!!

スーパーで数あるバナナを買うと、バナナって濃厚な甘さで、お菓子と同等な満足感を得られるものだと思ってました。でも、こちらのバナナ本当にさっぱり味でビックリしました、前記のバナナの印象覆る。 こんなバナナがあるんだ!! ねっとり感がなくて、野菜感覚。 見かけは普通のバナナなんですけれど食味があっさり。炒めモノ料理に使えるかも、焼いたりして甘みが増すのかな、ちょっと挑戦してみようと思います。

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みっきー様

投稿日:2024/5/30

美味しいです。

希少種ということで購入してみました。 他のバナナと味の違いは分かりませんでしたが、一本が大きくしっかりしていました。 他はもう少し追熟させて食べようと思います。

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