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みつもち豚ヒレブロック　冷凍

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規格：	200g
製造地：	(製造地)神奈川県(原産地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	豚ヒレ肉（千葉県産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■豊かな自然環境に囲まれた農場で育ったみつもち豚

▲パッケージ

▲ドリップシートがはいっておりますので取り除いてください。

千葉県の自然に囲まれた農場で、ストレスが少なくなるよう、頭数を制限した農場で大切に育てました。餌にもこだわり、食感はむっちりとしていて、脂を多めに含んでいるためほんのり甘みや旨味のある肉質をお楽しみいただけます。焼いても旨味が逃げにくいので、やわらかくてジューシーな豚肉です。

■お届け時の状態

開封前、パッケージと肉が接している部分や肉が重なりあった部分は、肉が酸素に触れていないために黒っぽく変色している場合がございますが、開封後は酸素と反応し、均一に赤くなります。
※軟骨に関しましては、加工時にできる限り取り除くよう注意していますが、まれに商品に含まれてしまう場合もございます。
※赤身と脂身がバランス良く入るように調整していますが、脂が多めの畜種となります。
※パッケージの中にドリップを吸うドリップシートがはいっております。必ず取り除いてからご使用ください。

■お召し上がり方

冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。ヒレ肉はロースの内側に位置し豚肉の中で最もキメが細かくやわらかな赤身が特長です。ヒレと言えばヒレカツを思い浮かべる方が多いと思います。かつや串揚げなど、油を使った料理にぴったりな部位です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

豚子様

投稿日：2023/2/13

美味しいです

なんでこんなに評価が低いのか不思議です。(私は以前レストランのヘッドシェフでしたが)どんな肉でもパッケージされた肉は、開封した直後は空気に触れた肉の匂いがパッと出るものです。その後、普通に戻ります。それを踏まえての感想ですが、肉自体はとても柔らかく良質で美味しいです。何回もリピートしているので、ちょっと援護射撃入れたくなって感想を投稿しました。

ma様

投稿日：2022/10/24

臭い

ヒレカツにして食べましたがとにかく臭すぎました… どうしてこんなに臭いのか不思議です。みつもち豚の他の部位を食べた時は特に臭くなかったのですが。高いのにこんなにまずいならもう買いません。

ごまちゃん様

投稿日：2022/8/24

臭すぎ

こんなに臭いお肉食べたことなかったです、一口もたべれませんでした。星１つも付けたく無かったですが、付けないとコメントできないので仕方なくつけました。ぶたさんごめんなさい。

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