鮮度抜群！国産しめ鯖フィーレ

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規格：	70g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	さば（千葉県産）、醸造酢、砂糖、食塩、こんぶだし
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■国産さばを酢で浅く〆ました

▲パッケージ

脂乗りの良い11月後半から12月前半の漁獲時期限定の国産真鯖を使用しています。凍結・保管の温度管理に徹底的にこだわっているので鮮度感が違います。この鮮度感とさば本来の旨味を味わっていただくため、酢で浅く〆ています。程良い食べきりサイズです。

原料は銚子港水揚げから約30分で原料製造ラインに運ばれ1時間のうちに冷凍庫で凍結・保管されます。そのため鮮度が抜群に良いです。すぐに製品に加工され出荷まで超低温冷蔵庫で保管されます。

解凍してそのままお召し上がりください。骨と皮が取り除かれているので、お刺身のほか棒寿司等もかんたんに作っておいしく召し上がっていただけます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

かふ様

投稿日：2022/7/9

生臭い

オイシックスは焼いて食べるお魚は美味しいですが、こういう解凍するタイプのものはほとんどが生臭く、身が崩れていてまずいです。原材料を変えるか、冷凍技術を改良する必要があると思います。基本もう生のお魚は買わないと決めています。

ぴよ様

投稿日：2022/4/29

くさみありました、、

臭みがあって全部食べられませんでした。

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