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【冷凍】濃厚な肝の旨味 刺身用ほたるいか
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+91日保証 |
| 原材料 | ほたるいか（鳥取県産） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍または流水で解凍 |
■旬獲れほたるいか
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 ▲パッケージ |
 ▲目や骨もそのままお召し上がりいただけます |
■鮮度が良いものに厳選
水揚げ後、市場に並んだものを目利きが厳選。 身が透き通り、プックリとしたハリのあるものを買い付けています。※えびやかにの稚魚が混ざる漁法で採取しています。
■お召し上がり方
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。目や骨もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてください。
お刺身、釜揚げ、しゃぶしゃぶ、醤油漬け等。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
カトリーヌ様 投稿日：2023/6/17 沖漬けしてみた！ 皆様のご感想を拝見していたら、湯通しや刺身だと 若干難有り感想が目立った様に思えましたので、沖漬けを作ってみました。 一煮立ちした同量の酒、醤油、みりんを冷ましてからホタルイカ投入。昼に作って夜には食べれました。一口食べて夫は『これヤバい！』 とても美味しい酒の肴でした。 またの購入を楽しみにしています。
エス様 投稿日：2023/6/11 残念すぎる 湯通しして酢味噌でいただきましたが、くずのように小さくなり、家族にも大不評でした。
みるく様 投稿日：2023/6/1 残念… 楽しみにしてたのにボロボロでお刺身で食べるには余りにもクズばかりな感じだったので里芋と煮てみましたが…ホタルイカどこ？って感じでイカ風味の里芋煮になりました。 リピはないですね。
ユリ吉様 投稿日：2023/5/12 美味しかった！ 冷蔵庫で解凍。下処理無しで、山葵?油と酢味噌と2パターンでどっちが美味しい？と食べ比べてみました。 旦那も私も酢味噌を付けて食べた方が美味しかったです。初ほたるいかでしたが、美味しくてまたリピしたいです。
ぴくぽく様 投稿日：2023/2/21 お酒のお供 塩分控えめの上品な塩辛みたいな感じです。解凍すると水分が結構出てくるのでキッチンペーパーで拭いた方が美味しく頂けます。量もたっぷりです。 |
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