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【予約】ブラジル産豆使用!カフェインレスコーヒー5p
(製造地)東京都
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賞味・消費期限
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賞味期限 到着日+57日保証
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原材料 |
コーヒー(生豆生産国名ブラジル) |
七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
■カフェインを97パーセント以上除去したブラジル産コーヒーです。深煎り焙煎で濃く豊かな味わいを引き出しました。
薬剤を使用せずにカフェインのみを除去した、カフェインレスコーヒーのドリップバッグです。コーヒー生豆を半熱風焙煎方式で時間をかけ、じっくり焼き上げています。優れた焙煎技術によって、コク豊かで濃厚な香味と心地よい余韻を引き出しています。「どのように熱を伝えて、水分を抜いていくか、の焙煎プロセスがコーヒーの香味を引き出す重要な要素であること」、「どのコーヒーにおいても最後に残る味わいは‘’甘み‘’であること」を追及しています。カフェイン除去をした生豆の組成に合った焙煎を施すことで、通常のコーヒーの代わりとしてではなく、カフェインレスコーヒーにしかないおいしさをお伝えする逸品です。
■珈琲実験室はプロフェッショナルなコーヒーロースターです。
良質な生豆の選定はもちろん、どのように熱を伝えて、水分を抜いていくかがコーヒーの最終的な香味を決定づけるという観点から、珈琲実験室工場では生豆に合わせた焙煎をおこなっています。創業以来、大量生産には向かない60kg釜サイズまでの半熱風式焙煎機のみを一基ずつ増やしてきたのもおいしさへの追及の証です。また、本品は香りやコクのバランスがピークに達する焙煎後、約1週間のコーヒーを粉砕しドリップバッグ個包装しています。
■お召し上がり方
本品は1杯取り用のドリップバッグタイプです。切り取り線に沿って内袋を開封し、フック部をカップに引っかけてください。熱湯(120ml-140ml目安)を2-3回に分けてでき上がりです。お好みでミルク、シュガーを加えるのもおすすめです。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
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食質監査委員会について
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
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オカカ様
投稿日:2024/7/22
飲みやすい
ノンカフェインはどことなく苦味が旨味より強く飲みにくいと思っていましたが、コチラのノンカフェインは美味しいと思います
再販を心待ちにしております
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たま様
投稿日:2023/10/1
美味しい
コーヒーを飲む習慣はありませんが、これはコーヒー嫌いでも楽しめます。
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k様
投稿日:2022/9/25
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