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[Kit]【クイック1皿】モロッコ風チキンの煮込み
[Kit]【クイック1皿】モロッコ風チキンの煮込み

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ハリッサのスパイシーな香り立ち上る、エスニックな一皿。鶏肉と一緒に野菜をくったり煮込むことで、素材の旨みが一層引き立ちます。中東のエキゾチックな風味をお楽しみください。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]【クイック1皿】モロッコ風チキンの煮込み

  • クスクスやごはんを添えるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・240g

    じゃがいも・・・160g

    玉ねぎ・・・80g

    ピーマン・・・30g

    ヤングコーン・・・4本

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    ハリッサ・・・1袋

    米澤シェフのデュカ(ナッツとスパイスミックス)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1と1/2

    水・・・50cc


    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。水にくぐらせてラップで包み、電子レンジ500Wで3-4分(600Wで2分半-3分半)加熱する。玉ねぎ、ピーマンはひと口大の乱切りに、ヤングコーンは小口切りにする。パセリはみじん切りにする。

    3. 2フライパンにオイルをひき中火にかけ、汁気を切ったやわらかチキン、パセリ以外の1の野菜を加え、強火で1-2分両面を返しながら焼き付ける。

    4. 3ハリッサ、水を加え混ぜる。全体がなじんだらふたをし、弱めの中火で5分ほど蒸し煮にする。ふたをとって強火にし、汁気を煮からめながら30秒-1分ほど煮詰める。

    5. 4全体に火が通ったら火を止め、盛り付ける。パセリを散らし、お好み量のデュカを振る。

[Kit]【クイック1皿】モロッコ風チキンの煮込み

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ)、みりん、酒、食塩)、じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、ヤングコーン(タイ)、ハリッサの素(発酵調味料(国内製造)、パプリカミンチ、にんにく、玉葱、砂糖、オリーブオイル、食塩、クミンパウダー、でん粉、醸造酢、唐辛子、ごま、パプリカパウダー、醤油、胡椒、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、ピーマン(国産)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))、パセリ(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)378kcal、たんぱく質23g、脂質21.6g、炭水化物24.3g、食塩相当量2.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ラピス様

投稿日:2025/4/12

これは美味。

普段なかなか味わえない料理でしたが、とても美味しかったです。我が家では、息子が絶賛していました。

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ねこ様

投稿日:2025/4/6

リピートしたい

美味しい 初モロッコ料理ながらまた食べたくなる味 デュカをかけると風味が一層増します

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か様

投稿日:2025/4/3

じゃがいもが黒かった

じゃがいもを切ったら中が黒くてどこまでも黒かった。

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Danielle様

投稿日:2025/4/2

Delicious!

Very easy to make and tasty! I will buy again.

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あゆ様

投稿日:2025/4/1

美味しい!

ジャガイモがほくほくしっとりして美味しい。鶏肉も柔らかく味付けも美味しかった。

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