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[Kit]エンチラーダス(チキンタコスチーズ焼き)
[Kit]エンチラーダス(チキンタコスチーズ焼き)

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

しっとりチキンとポテト入りトマトソースのフィリングをトルティーヤで包んだエンチラーダは、ガツンとメキシカンを食べたい気分にぴったり!仕上げを彩るチーズの濃厚な味わいと合わせて、冷えたビールと一緒にカリエンテ(あつあつ)をアデランテ!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]エンチラーダス(チキンタコスチーズ焼き)

  • ミックスビーンズや刻んだゆでたまごを一緒に巻いても美味しいですよ。

  • お届けする食材

    トルティーヤ6枚入(全粒粉)・・・1袋

    しっとり蒸し鶏(スライス済み)・・・180g

    じゃがいも・・・160g

    玉ねぎ・・・80g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    チリパウダー・・・1袋

    小分けで使えるトマトピューレ・・・3袋

    シュレッドチーズ・・・1袋

    粉チーズ・・・1袋

    タバスコ(緑)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1

    水・・・大さじ3

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・少々

    マヨネーズ・・・大さじ1


    電子レンジ フライパン トースター

    1. 1じゃがいもは皮をむき、1cmの角切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。玉ねぎは極薄切り、パセリはみじん切りにする。

    2. 2フライパンにオイルを入れて中火にかけ、1の玉ねぎ、チリパウダーを1分炒める。1のじゃがいも、トマトピューレ、水、塩・こしょうを加え、弱めの中火で4-5分煮込む。

    3. 3グラタン皿などの耐熱容器に、2のトマトソースを大さじ2-3程度薄く敷きのばす。トルティーヤの皮1枚にマヨネーズを小さじ1/2ほど塗り、トマトソース大さじ1程度→汁気を切った蒸し鶏の順にのせてロール状に巻く。巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ入れ、同様に残りも巻く。

    4. 4トルティーヤの上から残りのソースをかけ、シュレッドチーズ、粉チーズを散らす。チーズが溶けるまでトースターで5分ほど焼く。

    5. 5仕上げに、1のパセリを散らす。とり分け、大人用にタバスコを振る。ナイフとフォークで召し上がれ。

[Kit]エンチラーダス(チキンタコスチーズ焼き)

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 蒸し鶏スライス(若鶏ムネ肉(国産)、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、胡椒、(一部に卵・乳成分・鶏肉を含む))、じゃがいも(国産)、トルティーヤ(小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、菜種油、麦芽糖、砂糖、食塩、イースト/乳化剤、トレハロース、ベーキングパウダー、(一部に小麦・大豆を含む))、玉ねぎ(国産)、トマトピューレ(トマト(チリ))、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、アメリカ製造)/セルロース)、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩))、タバスコ(青唐辛子(インドネシア)、ワインビネガー、食塩)、パセリ(国産)、チリパウダー(パプリカ、唐辛子、コリアンダー、クミン、オレガノ、ガーリック)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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と様

投稿日:2022/7/16

美味しかったです!

追加でアボカドで作ったワカモレと、サワークリームも添えて一緒に食べると、とても美味しかったです!

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415様

投稿日:2022/7/16

せっかくなのに

家庭のおかずとしてなかなか登場しない、異国のメニューは楽しみにしてました。ただ、写真のようなトマトソースの量でなく、倍ないと写真通りにならない。特に底に敷く量がしょぼくなる。じゃがいもももう少し荒みじんくらい小ぶりにしないと、底に敷くにもゴツゴツだし、巻くときの具材としで器に置く時ぼろぼろハミ出て転がる。 巻く時、マヨネーズのほかに溶けるチーズも少し加えて巻いた方が味がボヤけなくて済む。全体にトマトソースの味が薄い。トースターで焦げ目付けると、端っこがパリパリに硬くなるからなおさらソースでしっとりするようにできたらもっと良いのに。

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さき様

投稿日:2022/7/13

エンチラーダスではないけど、ポテンシャルあり!

メキシカン好きの主人と私にとってはヒットでした! マヨネーズを塗る代わりに、ゆで卵にマヨネーズを和えてのせました。中に入れるチキン、上にのせるチーズどちらも増やしました。またアボカドでワカモレも作り、一緒に食べました。キット内の材料だけだと物足りなく感じてしまうかもしれないですが、家にあるものを出せば良い感じになると思います!

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ぶんちょ様

投稿日:2022/7/11

エンチラーダスではないです

マヨネーズ味が強いです。クミンなど、スパイスの香りもないし、チーズが足りない。エンチラーダスと思っていると美味しくないですが、「鶏胸肉のトルティーヤ包み」と言われたらまぁまぁかなと思いました。玉ねぎは極薄に切ってしまうと量がなくなってしまいそうだったので、ジャガイモと同じく1センチの角切りにしました。タコスのスパイスを追加すればよかったと後で思いました。

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うどん様

投稿日:2022/6/25

おいしいけど少ない

もう少し具があればと思いましたが 美味しかったです! 家でも作れそうですね でもやっぱりキットが楽です。また買いたいです。

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