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Kit2人前/[ヴィーガン]ごまだれベジ冷やし麺
【2人前】[ヴィーガン]ごまだれベジ冷やし麺

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

野菜に加えて海藻も入った、彩り豊かな冷やし和え麺。コクのあるごまだれ、食感のアクセントになるくるみと混ぜ合わせて召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]ごまだれベジ冷やし麺

  • 野菜ブイヨンで作ったスープや、豆腐サラダを添えても。

  • お届けする食材

    北海道産ゆめちから使用なめらか中華麺・・・220g

    なす・・・1本

    にんじん・・・50g

    マイタケ・・・20g

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    大葉・・・1枚

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8×1個

    国産 唐辛子・・・1本

    くるみ・・・1袋

    化学調味料不使用 おろし生姜ソース・・・1袋

    白ねりごま・・・2袋

    PURPLECARROT 化学調味料不使用ナムルだれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    酢・・・大さじ1

    水・・・大さじ2

    ごま油・・・大さじ1

    醤油・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ1


    プラスチックバッグ 両手鍋 フライパン

    1. 1なすは縦半分に切り、縦5mm幅の薄切りにする。レモンは2等分に切る。唐辛子は種を除いて粗みじん切りにする。

    2. 2ビニール袋に、にんじん、おろし生姜ソースを入れてもみ込む。海藻をたっぷりの水(分量外)に10分浸ける。小鉢などにねりごま、ナムルだれ、酢、水を混ぜ合わせる。くるみは袋の上から砕く。

    3. 3フライパンにごま油を熱し、なすとマイタケを中火で2-3分炒める。火を消して、1の唐辛子(半量-全量を加減して加えて)、醤油、砂糖を加えからめる。

    4. 4たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋に麺を入れ、強火で1分半ゆでる。ざるにあげて流水にさらし、粗熱とぬめりをとる。しっかりと水気を切って器に盛る。

    5. 54に、リーフ、水気を絞った海藻、2のにんじん、3の野菜を盛る。2の合わせだれをかけ、大葉をちぎって散らし、レモン、くるみをのせる。全体をよく混ぜて召し上がれ。

Kit2人前/[ヴィーガン]ごまだれベジ冷やし麺

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 中華麺(小麦粉(国産)、食塩/酒精、加工澱粉、かんすい)、なす(国産)、にんじん(国産)、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料/酸味料、香料、(一部にごまを含む))、ねりごま、ベビーリーフ(国産)、おろし生姜ソース(砂糖(国内製造)、パパイヤピューレー、食用サフラワー油、おろし生姜(生姜、食塩)、醸造酢、玉ねぎ、米酢、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、澱粉、人参、ごま、にんにく加工品/加工デンプン)、マイタケ(国産)、レモン(アメリカ)、くるみ(アメリカ)、海藻サラダ(わかめ(韓国)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)、唐辛子(国産)、大葉(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ワンワンオク様

投稿日:2023/5/27

胡麻ダレが美味しくてビックリしました!!

ヴィーガンの麺??半信半疑で作ってみたところ、くるみと胡麻ダレの素敵なマリアージュ。この胡麻ダレのみ販売もお願いしたいですね。

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まいたけ様

投稿日:2023/5/17

大好きです!

麺も野菜の味付けもとっても美味しいです! 具もたっぷりで満足感高いです。 見つけたら必ずリピします。

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みんなのたあ坊様

投稿日:2023/5/16

麺が絶品

麺が生麺でびっくり美味しかった。味付けも◎ピリ辛×しょうが×大葉×ねりゴマのハーモニーがなんとも言えない美味しさです。野菜のみでも満足だけど、ゴマダレだから大豆ミート入れてみたくなりました!!ゴマダレがねっとりしてるので、混ぜにくく少し味はかたよります。もう少しサラサラっと食べれたらいいなぁ

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しほ様

投稿日:2023/5/15

ヴィーガンメニューの中でなかり上位

かなり美味しかった! 麺もタレも最高です 作り方も簡単! 麺が固まるので崩しにくいので オリーブオイルなどでほぐしてから盛り付けると良いです

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koko様

投稿日:2023/5/12

リピしています

麺が美味しいです。ゴマダレも美味しくて野菜もとれます。

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