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[Kit]ごはんがすすむ!6種野菜のチャプチェ
[Kit]ごはんがすすむ!6種野菜のチャプチェ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

種類も彩りも豊かな野菜が入って、目にもおいしいチャプチェ。野菜を加える順番でその野菜自体がもつおいしさを引き出し、食感の違いが生まれます。お楽しみの水キムチを添えて、韓国定番献立の完成です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]ごはんがすすむ!6種野菜のチャプチェ

  • お好みのきのこ類やねぎを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・300g

    玉ねぎ・・・100g

    しいたけ・・・3個

    ニラ・・・30g

    ピーマン・・・40g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    パプリカ(黄)・・・20g

    にんじん・・・50g

    もちもち春雨・・・2袋

    おろししょうが・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    化学調味料無添加オイスターソースベース・・・2袋

    化学調味料無添加 万能濃縮つゆ・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋

    きゅうり・・・1本

    水キムチの素・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1×2

    塩・こしょう・・・少々

    酒・・・大さじ2

    水・・・200cc


    フライパン

    1. 1きゅうりは縦十字に切り、さらに4-5等分の長さ切る。大きめの容器に水キムチの素、水160cc(分量外)と共に入れ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

    2. 2玉ねぎとしいたけは薄切り、ニラは2-3cm幅に切る。ピーマンとパプリカは5mm幅の薄切りにする。

    3. 3フライパンにごま油大さじ1を入れ、強めの中火で豚肉を3分ほど炒めて塩・こしょうを振る。玉ねぎとしいたけ、ニラ、にんじんを加え、さっと炒め合わせる。

    4. 43におろししょうが・にんにく、オイスター、万能つゆ、酒、水、春雨を加える。春雨が水に浸かりくっつかないように時々混ぜながら、中火で3-4分加熱する。

    5. 54に火が通ったらピーマン、パプリカを入れ、中火で1-2分炒め合わせる。ごま油大さじ1をまんべんなく加え、春雨がしっかりとほぐれたら、炒りごまを振る。1の水キムチを添えて召し上がれ。

[Kit]ごはんがすすむ!6種野菜のチャプチェ

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚小間肉(千葉県)、きゅうり(国産)、玉ねぎ(国産)、春雨(甘藷でん粉[甘藷(九州産)]、馬鈴薯でん粉[馬鈴薯(北海道産)])、にんじん(国産)、しいたけ(国産)、水キムチの素(濃縮りんご果汁(国内製造)、砂糖、食塩、生姜、醸造酢、濃縮なし果汁、にんにく、日向夏果汁、(一部にりんごを含む))、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、オイスターソースベース(醤油、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ピーマン(国産)、パプリカ(オランダまたは国産)、ニラ(国産)、いりごま(国内製造)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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たろう様

投稿日:2023/3/10

簡単で美味しい

二人暮らしなので色んな野菜少しずつとれるのは嬉しいです。カット人参がやや臭い以外は満足です。

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2yaqo様

投稿日:2022/10/4

パプリカときゅうり

味は濃い目ですが、おいしかったです。ご飯にあいます。手巻き寿司的にまいて食べてもおいしかったです。ただパプリカの切断面のぬめりときゅうりにわずかですが痛みがありました。パプリカは他のkitのものも傷んでいたので時期的なものなのかもしれませんが不安になりました。どちらの野菜も傷んでいるところはカットして調理しました。

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チャプチェ様

投稿日:2022/10/3

うまうまオススメ

おかずでなく主食として単品で食べたかったので、手持ちの春雨を足して倍の量で作りましたが、付属の調味料だけで十分おいしく出来ました。もとはかなり塩辛めなんですね。 kitの肉の量は極少なイメージだったのですが、こちらのお肉は結構たっぷりでうれしかったです。 リピしたいのでぜひまたよろしくお願いします。

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またか様

投稿日:2022/8/28

パプリカ

椎茸、パプリカが傷んでいました。別の商品でもパプリカが傷んでいる事が多いのでまたかと思いました。最近この様な事が多いですね。季節的なものでしょうか。傷んでいるものは使わず作りました。味は美味しかったです。

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しー様

投稿日:2022/8/17

おいしかった

ボリューム満点でおいしかったです。肉も柔らかかったですが、ロースやもも肉でも展開して欲しいです。味は濃いです。

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