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旨みと甘みが詰まった プチヴェール(静岡県産)
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■ 増田 圭祐さん他 からのメッセージ |
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わたしたち増田採種場は、90年余アブラナ科の品種を開発してきました。 プチヴェールは1990年に自社開発した品種で、手軽に調理でき、様々なお料理で食卓を彩る野菜です。まるでバラのように愛らしいプチヴェールをどうぞお楽しみください。 |
コロンとかわいい緑のバラのような野菜
プチヴェールというのはケールと芽キャベツを掛け合わせて開発された野菜で、フランス語で「小さな緑」を意味しています。 フライパンやオーブンでしっかり焼くと、香ばしいナッツのような風味が食欲をそそります。ぜひお試しください！ |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
とも様 投稿日：2025/2/27 再販待ってました 季節ものとは知らず、また食べたいなーとずっと待っていました。見た目が可愛くて好きです。 ノンフライヤーでそのまま素揚げして塩ふって食べてます。お手軽だし食感も味も美味しいです。
しゅふ様 投稿日：2024/2/29 めちゃくちゃ美味しい オリーブオイルと岩塩でさっと炒めましたが、めちゃくちゃ美味しい…手軽に食べられるし、また頼みたいです！
アリス様 投稿日：2024/2/29 美味しかった はじめてこの野菜を食してみまして、こんな美味しい野菜ってあるんだ?と感動しました。 クセも全然なく、少しゆがいて炒めて食べました。 また購入したいと思ってましたが、今回は販売なしで残念です。
ぶんぶん様 投稿日：2024/2/26 美味しいです さっと洗って半分に切って、オリーブオイルでベーコンと炒めて目玉焼きを添えて 塩と粗挽き黒胡椒を振って、とても手軽に超美味しい朝ごはんになりました。 カリカリベーコンと、香ばしく焼けたプチヴェールの相性が抜群で、さらに とろりと黄身が絡むと最高です！
更に皿にサラミ様 投稿日：2024/2/23 葉物嫌いの5歳児と2歳児が食べた ぱぱっと塩を振ってオーブンレンジのグリル機能で焼き、お好みソースをかけて鰹節を振ると、葉物嫌いの5歳児と2歳児が食べてくれ驚きました。元のレシピは外食した際、芽キャベツのお好み焼き風ということで出されたメニューを模倣したものですが、？@芽キャベツより強いカリッと感と？Aこの野菜自体の野菜っぽくないおいしさと？Bソースで野菜の嫌な部分を紛らわせたことが理由かとは思いますが、子供に食べられる葉物を…と探していたので買ってよかったです。野菜なんか時が経てば食べられるようになる人も多いのでしょうが親としては食べさせたいものです。 |
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