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【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

価格:

398円 税込430円

規格: 150g
目安: 4-6個
生産地: 島根県
生産者: 出羽 秀治さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無) (0)

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■ 出羽 秀治さん他 からのメッセージ

出羽 秀治さん他                                   出雲の澄んだ水と空気で育てたシイタケです。しっかりと食べ応えのある肉厚の椎茸になるよう栽培を行っていますが、少しだけ形がいびつになったり色が薄かったりするなど不ぞろい椎茸が出る場合があるためそれを集めて商品化しました。普段使いでたくさん食べたい方にはおすすめです。でぜひご利用ください。

出雲の澄んだ美味しい水で育った、コリコリ食感がたまらない出雲椎茸。150gの増量タイプです!

研究に研究を重ね、肉厚で肉質が緻密な椎茸が育つような菌床へと毎年改善をしております。そこに、出雲の澄んだ美味しい水、徹底した栽培管理、すべてを満たしているからこそ自信をもって出荷できる出雲の肉厚しいたけに育ちます。こちらは栽培過程でどうしても出てくる形や大きさが少しだけふぞろいなしいたけを集めたものです。 お得な大容量パックにしていますので普段使いでたっぷりと召し上がっていただきたいです。

様々な用途でご利用ください。

椎茸の膨らみはそのほとんどが椎茸が持つ水分です。そのため「焼き」で調理していただくと、ふっくらと仕上がりおすすめです。傘部分を下(ひだひだを上)にして炙り、ひだひだに水分が出てきたくらいが丁度良い頃です。たっぷり入った大容量なので、スライスや刻んで調理していただくのもおすすめです。コリコリ食感はふぞろいでも変わりませんので、食感も楽しみながらお召し上がりいただきたいと思います。

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存をお願いします。

椎茸は乾燥と水分に弱いため、袋に入れたまま長く保存すると蒸れてしまう可能性があります。到着後数日使わない場合は、キッチンペーパーなどでくるんで袋に戻してあげるとさらに鮮度の持ちがよくなります。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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よしし様

投稿日:2025/1/24

おいしいです

見つけると購入します 肉厚で味が濃く新鮮で美味しいです

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ママぷー様

投稿日:2025/1/23

これ大好き

何回買ったことか。しいたけ臭さが控えめなのであの匂いが苦手な人でも食べれるんじゃないかな? 薄切りで和食に、ゴロゴロと角切りにして洋食にと大活躍です。大きいので食べごたえがすごい。生産者さんありがとう!

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taro様

投稿日:2025/1/21

毎回買ってます

毎日キノコを食べるので毎回かってます! 肉厚でしっかりしてて毎回とても綺麗な椎茸でおいしいです! これは本当にお値段以上です!

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うさぎ様

投稿日:2025/1/19

大ファンです

立派なシイタケ。ハズレ無し!今回は筑前煮に入れましたが存在感大で、ぶりっぷりで本当に美味しかったです。いつもありがとうございます。

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キッチンワーク様

投稿日:2025/1/17

椎茸って美味しい

肉厚で美味しい椎茸です。 不揃い商品ですが、全く気になりませんでした。

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