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えぐみが少ない！空甘菜(千葉県産)

価格：	310円税込335円
規格：	100g
生産地：	千葉県
生産者：	岡田耕治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）新基準の表記について

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■ 岡田耕治さん他からのメッセージ
		クセが少なく淡泊な味わいが特徴だからこそ、えぐみなどが出ないように栽培を工夫しています。

空洞がある不思議な野菜。しゃきしゃき空甘菜（エンサイ）！

ハリのあるシャキシャキ食感が特徴のエンサイ。食感を活かすために、火の通し過ぎにはご注意ください。炒め物が一番おすすめですが、ソテーやお浸しなどもおすすめですよ。

【ご注意】加熱した後、黒く変色するので、調理後は早めにお召し上がりください。また、長く加熱しても黒っぽくなりますので、強火でさっと手早く加熱してください。なお、茎の部分に小さな緑色のぶつぶつがある場合がありますが、野菜本来のものです。病気や害虫ではなく、食味上問題ありませんので予めご了承ください。

■保存方法
立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

(*?*)様

投稿日：2023/6/11

美味しかった！

新鮮、シャキシャキで美味しかったです！ガーリック炒めとオイスター炒めの2通りで食べました！ぜひおすすめです！

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えぐみが少ない！空甘菜(千葉県産)

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