TOP　＞　【おたすけOisix】石突ありしいたけの軸(島根県産)

【おたすけOisix】石突ありしいたけの軸(島根県産)

価格：	198円税込214円
規格：	90g
生産地：	島根県
生産者：	出羽秀治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加

■ 出羽秀治さん他からのメッセージ
		椎茸収穫の際に大量に出る軸の部分です。正品にはならないのですが、実はしいたけで一番味が凝縮されておいしい部分なので、ぜひご賞味ください！

出雲の澄んだ美味しい水で育った肉厚椎茸の軸！石突付きでお届けします。

椎茸収穫の際に大量に出てしまう軸の部分をそのまま詰めました。固い石突部分は菌床から生えている部分そのままです。食べるには固すぎるので、石突はカットして取り除いてからご利用ください。少し手間はかかりますが、きれいにカットすればすごくお値打ちです。ぎゅぎゅっと旨味が詰まっており、出汁もしっかり出て、香りも良いです。

炊き込みご飯や炒め物、スープやアヒージョにも！

旨味が凝縮された部分なので、料理のコクを出すのにも大活躍します。食感もシャキシャキとおいしい噛み応えがあり、噛むたびに旨みが溢れます。

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存を

椎茸は乾燥と水分に弱いため、袋に入れたまま長く保存すると蒸れてしまう可能性があります。到着後数日使わない場合は、キッチンペーパーなどでくるんで袋に戻してあげるとさらに鮮度の持ちがよくなります。

■おたすけOisix対象商品です
　おたすけOisixとは、天候影響による規格外品、豊作品、事情により余ってしまう食材を、お手頃価格でご紹介しているサービスです。おたすけOisixへご登録いただくと、不定期に発生する対象商品の入荷情報をアプリのプッシュ通知にてお知らせします。また、ご登録に伴い「ポイントバックチケット」が毎週定期ボックスへセットされ、対象商品をご購入いただいた方には、対象商品の定価(税抜き)の5%をポイントバックいたします！
※ポイントは商品お届けから約2週間以内に付与いたします。

▽おたすけOisix対象商品はこちら！
【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

はらみたこ様

投稿日：2025/2/23

かき揚げに？？

先の硬いのを取りオイシックスさんのむき枝豆と、かまぼこと、塩昆布入れてかき揚げにしてみました、おいしいです。？？

null様

投稿日：2025/2/3

品物は良かったですが腕が悪くて

皆さんのレビューの｢バターでカリカリ｣にしたかったのですが、腕が悪くて割いてガーリックバターで焼いてもカリカリにできませんでした。味は癖もなく美味しかったです。

ごはん係様

投稿日：2025/2/2

香りが良い

ひじき煮に使いました。 3本を松茸風にスライスして人参と一緒に痛めていたら、素晴らしい香りが引き出されました。ひじきとつぶしたお豆腐とだし汁を入れて炒め煮して、とてもおいしいお惣菜ができました。次は炊き込みご飯に入れてみます。

ゆいママ様

投稿日：2024/12/11

美味しい♪

椎茸の軸が好きなので購入しました。半分に割いてよカリッとバター醤油炒めにしたらとても美味しく、子供もパクパク食べていました。おかずというよりおつまみ作りに良さそうですが、お鍋やお味噌汁に入れても美味しそうなのでまた購入しようと思います。

ねこねこ様

投稿日：2024/11/29

とても硬くて残念

評価が良かったのでお試ししてみましたが、普段飼っている椎茸の軸よりも硬く引き締まっていて、切るのも少し大変でした。硬いので細かく切って混ぜ込んで食べてみましたが、ダシは出て良かったと思いますけれど、よくも悪くも食感が硬く残りました。たくさん入っているのは有難いですが、硬いので使い切れません。

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

今週の特集

季節のイベント

産直おとりよせ市場

甘みと酸味の
バランスが絶妙！

じっくり追熟
春の柑橘「不知火」

冬が育てる
トマトの甘み

果物に匹敵する甘さ！
今だけの旬のおいしさ

おいトク

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

新商品も続々登場中♪
是非、お試しください！

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！

お好みの商品を
探してみて下さい♪

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

カテゴリー

健康サポート食品

目的から選ぶ

あなたへのおすすめ

ニックネーム
商品の評価	不満満足
タイトル
ご感想

	※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。 ※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。 ※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。 ※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

【おたすけOisix】石突ありしいたけの軸(島根県産)

■ 出羽 秀治さん他 からのメッセージ

出雲の澄んだ美味しい水で育った肉厚椎茸の軸！石突付きでお届けします。

炊き込みご飯や炒め物、スープやアヒージョにも！

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存を

■おたすけOisix対象商品です

■保存方法

お客さまの声

この商品の感想募集中です!

今週の特集

季節のイベント

産直おとりよせ市場

甘みと酸味のバランスが絶妙！

冬が育てるトマトの甘み

おいトク

無料で商品変更可能◎好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや朝食パンなども選べる！

■ 出羽秀治さん他からのメッセージ

甘みと酸味の
バランスが絶妙！

冬が育てる
トマトの甘み

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！