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しっとり甘い長期熟成さつまいも(熊本県産)

しっとり甘い長期熟成さつまいも(熊本県産)

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規格：	300g
目安：	2-3本
生産地：	熊本県
生産者：	山内　進さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山内　進さん他からのメッセージ
		熊本平野に広がる農業地帯です。サツマイモや里芋など土物野菜の栽培がさかんな地域で、食味にこだわって栽培しました。

3ヶ月以上追熟させることにより甘味が増した、美味しい紅はるかです。

収穫後に熟成させているため、じっくり加熱するとねっとりとした食感をお楽しみいただけます。焼き芋やふかし芋がお勧めですが、大学いもや天ぷらにしてもおいしく召し上がれます。

■焼き芋の作り方

さっと洗って濡れたキッチンペーパー→アルミホイルの順で包んで、160-180度位のオーブンやグリルで60-90分、じっくり焼いてください。甘い香りがしてきて竹串がスッと刺されば出来上がりです。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（10-15℃程度）で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

まめ様

投稿日：2025/3/29

スイーツのよう！

びっくりするほど甘くてトロトロでお芋というよりスイーツです。お芋が大好きな子供のために色々なさつまいもを食べましたがナンバーワンでした！

芋スキー様

投稿日：2025/3/12

甘くてねっとり

自分的には思っていたより大きい芋が入っていました。そしてめちゃくちゃ甘いねっとりしてて本当に美味しい！砂糖が入ったお菓子よりこちらにはまりそう。

あめ様

投稿日：2025/3/2

高かったのに残念

ねっとりとした焼き芋が好きなので気になって購入しました。忙しく焼く時間が無かったので数日置いていたら全てダメになってしまいました。すぐに食べなかったのも悪いですが、味は結局分からず、手のひらサイズより小さな芋で日持ちもせずこの値段はかなりショックです。

ヘルコブラス様

投稿日：2025/3/2

看板に偽り？

写真のように大きなサツマイモは３つも入っておらず、２つだけ、まぁそれは文字では書いてあるけど、写真は嘘ですよね～って感じ...。写真の大きさのものが２つだけでした。更に、両方とも端っこが繊維質で、真ん中で割って食べると、美味しいのに最後の後味が悪い、.....可食部分は見た目より少ないです。このお値段なら、次からはスーパーで買うかなぁ～

春さくら様

投稿日：2025/2/28

めちゃめちゃ甘い!

反射式ストーブで焼き芋にしました。とっても美味しくてあっという間に食べちゃいました! 主人もとても気に入ったので追加購入早速しました。

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