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しっとり甘い生キャラメル芋(さつまいも熊本県産)

価格：	480円税込518円
規格：	300g
目安：	2-3本
生産地：	熊本県
生産者：	山内　進さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 山内　進さん他からのメッセージ
		熊本平野に広がる農業地帯です。サツマイモや里芋など土物野菜の栽培がさかんな地域で、食味にこだわって栽培しました。

3ヶ月以上追熟させることにより甘味が増した、美味しい紅はるかです。

収穫後に熟成させているため、じっくり加熱するとねっとりとした食感をお楽しみいただけます。焼き芋やふかし芋がお勧めですが、大学いもや天ぷらにしてもおいしく召し上がれます。

■焼き芋の作り方

さっと洗って濡れたキッチンペーパー→アルミホイルの順で包んで、160-180度位のオーブンやグリルで60-90分、じっくり焼いてください。甘い香りがしてきて竹串がスッと刺されば出来上がりです。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法
さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（10-15℃程度）で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

せみ様

投稿日：2025/2/2

甘くて美味しい！

甘くてねっとり、とても美味しかったです！ただ大きさが小さくてびっくりしました、形もまんまるで玉ねぎみたいでした。

ゆうちゃん様

投稿日：2025/2/2

リピ決定！

オーブントースターが壊れてしまったので炊飯器の玄米モードにして焼き芋を作りました^_^ 炊飯器でもすごく甘くて美味しかったです！また食べたいです！

まりも様

投稿日：2025/2/2

甘い

小さめ3本なのでオーブンは使わず洗ってそのままトースター250度で30分、庫内予熱で10分。皮はパリパリ中身はトロトロでとても甘かったです。届いた次の日に食べましたが一部柔らかくなっていてその部分は洗っているうちに無くなりました、、一人分ですね。家族で食べるには2袋は必要です。

うさぎ様

投稿日：2025/1/19

美味しい！

届いた時は正直小ささにびっくり、がっかり。でも、食べてみたら、目が飛び出でるほど甘くてびっくり、3種類の焼き芋を同時に焼きましたが、こちらがダントツに美味しくて子供も美味しすぎるー！と大喜びでした。蜜もたっぷりでアルミホイルがベタついたほどです！また食べたい(^^)

匿名様

投稿日：2025/1/18

甘い

パサパサしているのが苦手でサツマイモをあまり好んで食べてきませんでしたが、記載の焼き芋(180度60分位)で食べてみたら、本当にしっとり！何もつけなくても甘くて美味しかったです！大き過ぎると1人で食べきれず、残りを食べる時には冷めているし、切り口から乾燥したり風味が落ちたり… ですが、1人で全部食べきれるサイズだったので最後まで美味しかったです。

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しっとり甘い 生キャラメル芋(さつまいも 熊本県産)

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