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風味豊か！ラテンにんにく1玉(スペイン産)

風味豊か！ラテンにんにく1玉(スペイン産)

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規格：	1玉
目安：	50g
生産地：	スペイン
生産者：	Adolfo Mesas Lopezさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（青森県比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■Adolfo Mesas Lopezさん他からのメッセージ
		スペインのにんにく農家が丹精込めて栽培したにんにくです。にんにくの栽培が盛んなラスペドロ二ェラス村で栽培されており、この地方一帯がにんにくの名産地となっています。古くから培った栽培技術、知識に加え、新しい技術にも積極的に投資し、高品質のにんにくを作り上げています。情熱の国スペインのにんにく、ぜひ一度ご賞味ください。

スペイン産にんにくの特徴

香りがとても豊かなのが特徴で、加熱すると深みのある上品な香りが広まり、食欲を刺激します。一方、味わいは辛みはしっかりとしながらコクがあり、にんにく特有の臭みとえぐみが少なく、ハーブのような感覚で使用できます。その美味しさから、スペインにとどまらず、イタリアなど様々な地域で親しまれており、日本のレストランでも使用されています。農薬についても厳しい基準クリアしており、安心してお召し上がりいただけます。

オリーブオイルで香りを楽しんで！

加熱料理に適しており、オリーブオイルとの相性が抜群です。合わせることで香りコク、旨味がより引き立ち、食欲をそそります。ぜひアーリオーリオやアヒージョなどオイル系の料理でお召し上がりください。その他にもイタリア料理やパスタ、カレーにも最適です。

保存方法

冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保管してください。長期間保管をすると水分不足により可食部の表皮にハリがなくなります。食用には問題ございません。多湿条件下ではカビが生える場合があります。

【ご注意】にんにくは、通気性が悪い所で保管するとカビの原因になります。一般の家庭では冷蔵庫（チルドルーム）で新聞紙に包んで保存しますと、鮮度を保つことが出来ます。また、にんにくを電子レンジで加熱調理する際は、必ず様子を見ながら調整をしてください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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