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2種類食べ比べ！王林＆ふじ(小玉りんご岩手県産)

2種類食べ比べ！王林＆ふじ(小玉りんご岩手県産)

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規格：	2玉
目安：	400g
生産地：	岩手県
生産者：	北田正和さん他
農業歴：	29年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■北田正和さん他からのメッセージ
		手間ひまかけ、愛情を持って育ててきたりんごをぜひお楽しみください。

食べ比べをお楽しみください！

食べごろを迎えている、王林とサンふじを１玉ずつお届けします。黄緑色の王林は、酸味は少なめで爽やかな風味が楽しめます。サンふじは、果汁が多くジューシーで、コクのある甘みを感じられます。

ベタつきや白い粉はワックスではありません

りんごの表面のベタつきの正体は、りんご自身が作り出した物質で、ワックスではありません。熟すにつれリノール酸とオレイン酸が増え、皮に含まれる物質を溶かし油を塗ったような、ベタついた状態になります。また、りんごの表面（皮）に白い粉がついていることがあります。これは農薬ではなく果粉と呼ばれ果物が自ら作り出したろう物質です。別名ブルームとも言われています。この果粉（ブルーム）には雨や朝露などの水分をはじき病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあります。これらの物質は、人為的に後から付けたものではなく、果実自身が作り出している物質「自己防衛被膜」なので害はありませんし、むしろ栄養が高まりよく熟した食べごろのしるしなんです。

【ご注意】皮の一部が赤みをおびている場合がございますが、太陽にあたったことによるものです。また風に揺さぶられて枝や葉にすれてしまい、皮にすれたような跡や傷ができる場合がありますが、食味には問題ありませんので、ご安心してお召し上がりください。「サビ」と言う果皮にざらつきが出る物もありますが、その品種が本来持ち合わせている特長ですので品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。

■保存方法

常温に置いておくと食味が低下していくため冷蔵庫の野菜室で保存しお早目にお召し上がりください。夏季に販売のりんご：りんごはエチレンガスを放出しており、常温に置いておくと日に日に食味が低下します。外が暖かい季節は袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早目にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

な様

投稿日：2022/12/14

もさもさ

サクサクジューシーで美味しいりんごを期待していたのですが、モサモサ感強め。食べれなくはないけど、残念でした。

かこ様

投稿日：2022/12/6

サクサクで美味しい

酸味と甘味のバランスが良く、りんごもサクサクで美味しかった！どちらも美味しいけど、青リンゴの甘みが優しくお気に入りになりました！

あきたか様

投稿日：2022/12/3

美味しくない

熟す前に収穫したのか、硬いし、ジューシーさがないし、美味しくなくって悲しかったです。

みりん様

投稿日：2022/12/3

半額だったので買いました

今回は美味しかったです。特に青リンゴの方が気に入りました。毎回のことですが、厳重に梱包されているのに、皮を剥くとツキ傷のようになっていて、2?3箇所小さく茶色く変色しています。なので届いたらすぐ剥いて食べています。

ななちゃん様

投稿日：2022/11/30

美味しかった

スーパーのリンゴは　それなりの値段もするのにモカモカしたものが当たることが続いたので　ここで買ってみたらまぁ値段は高めかもしれないけど、サックサクで美味しかった！青リンゴの方が甘酸っぱくて美味しかった

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