香りを楽しむ 春菊(埼玉県産)
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■ 矢内 源太さん他 からのメッセージ |
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春菊ならではの風味をお鍋やすきやきで是非お試しください! |
旬の春菊をより美味しく食べてもらえるよう、春菊に適した有機肥料にて栽培に取り組んでいます。
栽培期間中、農薬の使用をできるだけ減らし、栽培しています。 有機肥料で栽培する事で、植物本来の力を引き出します。 農薬は極力回数を抑え、環境にも作業者にもやさしい農業を行っております。 |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 pupi様 投稿日:2024/11/7 生サラダで食べるのが美味しい 柔らかくて 量も沢山あり そして何よりも美味しい ♪ お勧めです。 味噌とマヨネーズだけでも良いのですが、 あれば豆乳かミルクも少しプラスしてでドレッシング作り 洗ってよく水切りした春菊と混ぜるだけ (茎だけは 別の料理に使います。) 生産者の皆さまに感謝です。 マダム様 投稿日:2024/11/2 柔らかくて美味しい クセも無く柔らかくて美味しい春菊。量は少なめで割高です。でも美味しいし、なぜか近くのスーパーは日によって入荷が無いのか店頭にしばらく並ばない日が続いたので、こちらで購入しました。 高いけど、美味しいから 許す! パモット様 投稿日:2024/2/4 いいとこ取り 春菊って美味しいけどちょっとクセがあるんだよね〜…のクセをマイルドにさせた、いいとこ取りの春菊です。生では食べていないのでわかりませんが、ざっと茹でて醤油、砂糖、胡麻油、すりごまで合わせたのですが、めちゃうまでペロリでした。 あ、でも一つ。お値段だけはいいとこ取りじゃないなー。 スーパーより2倍のお値段です。 まあでも季節のものですし、青臭さを我慢せず、美味しく食べられた方が良いかな! きゃるめら様 投稿日:2024/1/30 加熱向き 生はちょっとクセがあってあまり美味しくなかった。加熱したら色も綺麗になったし、見違えるように美味しかったです。 ショコラ様 投稿日:2023/1/31 食べやすい! 長年、夫婦揃って春菊が嫌いなんですが、たまたま間違えてカートに入れており届いてしまいました。迷ったあげく、薄い豚ロースにチーズと春菊を巻いて白だしや他調味料を使いながら焼きました。あっさりしていて、まさかの臭みもほとんどなく、とても美味しくいただきました。春菊は見るのも嫌だったのですが、これはリピート商品になりそうです! |
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