TOP
しっとりコクあま安納芋(種子島産)

しっとりコクあま安納芋(種子島産)

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	300g
目安：	2-3本
生産地：	鹿児島県
生産者：	永浜節子さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■永浜節子さん他からのメッセージ
		四方を海に囲まれた自然豊かな種子島で、限定された生産者が作り上げたさつまいもです。良質なものだけを厳選してお届けします！栽培期間中農薬などを極力使わない栽培方法で、手間暇惜しまず丹精込めて育てている我が子のような芋です。

今年出始めの安納芋！ほくほくしっとりの食感とコクのある甘さが特徴です。

▲サイズの目安です

今年も安納芋が採れました！丸みを帯びたでこぼこした形が特徴のさつまいもです。小さめサイズで火が通りやすいものを選んでお届けします。出始めなので、少しホクホクとした口当たりが残りながらもしっとりとした部分もあり、いいとこどりのおいしさです。焼き芋にすると甘みとコクが引き出され手が止まらないおいしさです。栽培期間中出来るだけ農薬などを使わずに栽培を行い、収穫後も安納芋に最適な環境で熟成を行い、おいしい状態でお客様のもとに届けられるように管理しています。

焼けるまで待つ時間もお楽しみ♪じっくり焼いてさあ召し上がれ！

じわじわじっくり火を通すとでんぷんが糖化し、より甘く仕上がります。焼く場合は芋を洗ってから、オーブンやグリル等でじっくりと芯が柔らかくなるまで焼いてください。アルミホイルで包むと均等に火が通りやすくなり、上手に焼き上がります。（おすすめは 160度-180度のオーブンで60-90分）甘い香りがしてきて竹串がスッと刺されば出来上がりです
じっくりと焼いた安納芋は、まるでスイーツのようなおいしさです。思わず何個でも食べてしまいますよ。

南国育ちの安納芋は寒さに弱くデリケートなさつまいもです。保管にはご注意ください。

外気温が10℃を下回ると傷みやすくなります。水濡れや低温に弱く、特に冬場は床に直置きせずに、寒暖差の少ない場所での保管をお勧めします。冷蔵庫での保管は避けてください。温かいと芽が出ることがありますが、毒性はありませんので摘みとって頂ければ問題ありません。

【ご注意】調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、いもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（15℃以上）で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

くま様

投稿日：2024/12/6

ハズレ

セットになってたので質が悪いのか大変小さく両端が筋張って固く、半分以上もその両端が傷んでました。焼き芋にしたけど安納芋らしさもなし。しっとりというよりホクホクでした。甘さもあまりないし。ハズレでしたね。

コロちゃん様

投稿日：2024/11/26

美味しくなかった。

今まで注文した中で最悪でした。

社畜の小雪様

投稿日：2024/1/18

ノンフライヤーにて調理

大きさこそ小振りでしたが流石安納芋、ねっとりもっちりした甘さとコク深さが贅沢な気分にしてくれますバターやマーガリンは付けなくても十分美味しいけど付けたらもっと幸せになれます

D様

投稿日：2024/1/2

美味しい。

小ぶりですが、石焼き芋にしたらねっとり蜜も出てきて大好き。もう少し大きいといいけど、、また買います。

m様

投稿日：2023/12/21

腐ってた

3個中一個が半分くらい痛んでいて食べられなかった触ってくにゃっとなる程度だったので、荷造りする時見ればわかると思うけど前回も一個苦くて食べられなかった 2個は美味しいので残念です

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。