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サラダでも炒めでも！ルッコラ(埼玉県産)

サラダでも炒めでも！ルッコラ(埼玉県産)

398円税込430円

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規格：	100g
生産地：	埼玉県
生産者：	高橋賢さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■高橋賢さん他からのメッセージ
		葉がしっかりしていて味も濃いルッコラです。ごまのような香りと、さわやかな辛みのある大人の味をお楽しみください。

生でも炒めてもおいしい、アクセントになる味わい

土耕栽培なので、肉厚でしっかりした食べごたえがあります。生だとルッコラらしいピリッと辛みのある味わい。生ハムとあわせて食べると相性良く美味しいサラダになります。またさっと炒めて食べたり、パスタの具材として食べるのもおすすめですよ。

ピザのトッピングや肉料理の付け合わせに

にんにくと一緒に炒めて食べるのがおすすめです。最初にオリーブオイルとみじん切りしたにんにくをフライパンに入れて火にかけ、にんにくの香りがでてきたら、ざく切りにしたルッコラを加えてさっと炒めます。すぐに火が通るので、「もう少しで火が通るかな」と思ったところで火を止めると、余熱でちょうどいい加熱具合になります。また、しゃぶしゃぶやお鍋等に加えるのもおすすめ。いつものお鍋が新鮮な味わいに！

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いの跡がある場合がございます。安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

JOY Cattle様

投稿日：2025/4/23

美味しかった

サラダに味の深みが出ました。

らる様

投稿日：2025/4/18

大大好きです

こちらのルッコラはシャキシャキ食感も辛みも香りも本当に美味しいです。炒めるのは勿体なくて毎回サラダで頂きますが余りに美味しすぎて 1本は切らずにムシャムシャ。スーパーのルッコラとは比べ物になりません。

L.Nord様

投稿日：2025/4/2

ルッコラはうちでは無敵アイテムです。

鮮度も良く、味も良いルッコラでした。ルッコラが大好きなので、リピ買いで、きのこや鶏ひき肉と炒めたり、小口切さつま芋とサラダにしたりして美味しく楽しくいただいてます。

だまま様

投稿日：2025/1/27

サンドイッチに◎

独特の香りと苦味と歯切れの良さは肉系(ローストビーフ、合鴨ロースト、ハム等)とチーズと一緒にバゲットサンド(切り口に良いバターを塗って)にすると最高に美味しいです、味付けはフレンチドレッシングがよく合います◎ レタスを挟むのとは大違いです！

Yn様

投稿日：2025/1/10

ごま和えに

サラダも良いですが、軽く茹でてごま和えにしても美味しいですよ。程よい苦味がお気に入りです。

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