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食欲そそるサクサク食感!旨いんげん(長野県産)
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■ 萩原 紀行さん他 からのメッセージ |
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えぐみが少なく、甘みのあるサクサク食感のインゲンをお楽しみ下さい! |
炒めて良し、茹でて良し!食欲そそるサクサク食感!
当農園は標高約1000mのエリアにあり、夏のいんげん栽培に適している環境です。畑の土壌分析を徹底的にすることで畑のバランスを整え、いんげんに最適の環境を与え、本来の味を追求しております。 さっと茹でて食べてもおいしいですが、えぐみが少ないので、下茹でなしで炒めて食べるのがおすすめです。バターやごま油などお好きな油で炒めて、甘み、旨み、さくさく食感をお楽しみください。 |