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  【2人前】包丁いらず！おんた牛和風チャプチェ

• 長ねぎや玉ねぎ、にんじんなどを加えると、ボリュームＵＰ！

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。お届けの牛肉は、国産で旨みのある赤身の強い品種です。酸素にできるだけ触れないよう加工しているため色が黒や茶色くなる場合がございますが品質に問題ございません。冷凍のエリンギは、黄色がかっている場合がありますが、品質には問題ありません。

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  おんた牛肉の切り落とし・・・180g

  3種のきのこ(エリンギ､しいたけ､えのき)・・・100g

  彩り鮮やかいんげん・・・40g

  もちもち春雨・・・1袋

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

  使い切り　七味唐辛子・・・2袋

  
  

  酒・・・小さじ1

  砂糖・・・小さじ2/3

  サラダ油・・・小さじ2

  醤油・・・大さじ1

  ごま油・・・小さじ1と1/2

  
  

  

• 1たっぷりの湯（分量外）が沸いたフライパンの火を止め、春雨を入れて10分ほど浸けておく。牛肉は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱して裏返し、さらに電子レンジ500Wで1分加熱する。

  2きのこ、いんげんは袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半加熱する。春雨をざるにあけ、水気を切る。1の牛肉をビニール袋に入れ、酒、砂糖を加え、袋の上からしっかりともみ込む。

  31のフライパンをさっと拭き、サラダ油を入れて中火にかける。十分に温まったら2の牛肉を入れ、1分半ほど炒める。2のきのこを加え、さらに1分ほど炒める。

  4いんげん、春雨、煮物だれ、醤油を加え中火で30秒ほど、たれが全体にからむように炒める。ごま油を加えて強火にし、20秒ほど炒め合わせる。

  5器に盛り付け、お好みで七味を加減して振る。

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  【2人前】ほうれん草のさっぱりお浸し

• 細切りのにんじんを加えれば、ボリュームと彩りUP！

• この商品は解凍せず、冷凍のまま調理します。

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  カット済み ほうれん草・・・160g

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  酢・・・小さじ1

  砂糖・・・ひとつまみ

  醤油・・・小さじ1

  
  

  

• 1ほうれん草の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。

  21のほうれん草の水気をしっかりと切ってボウルに入れ、（やけどに注意）酢、砂糖、醤油を加えて混ぜる。（食べる直前まで冷蔵庫で冷やしても）

  3全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。かつおぶしをのせ、お好みでごま油適量（分量外）をかけて召し上がれ。