![[Kit]メイヤーレモンの桃モッツァレラサラダ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss7-7652.jpg?date=20210715110442)
![[Kit]メイヤーレモンの桃モッツァレラサラダ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss7-7652_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ひと口かめば口いっぱいに果汁が広がるやわらかな桃と、モッツアレラの濃厚なおいしさのサラダ。レモンピールの苦みがアクセントの、初体験の味わいをお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]メイヤーレモンの桃モッツァレラサラダ
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バジルやミントを散らせばさらに爽やかに。
桃はデリケートなため、配送中の衝撃により多少変色してしまう場合がございます。お早めにお召し上がりください。
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桃・・・1個
モッツァレラひとくちチェリー・・・1袋
メイヤーレモン・・・1/8×1個
エクストラバージンオリーブオイル・・・1袋
★塩・・・小さじ1/4
★酢・・・小さじ1
★黒こしょう・・・お好みで
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1小鉢などにオリーブオイルと★の調味料を合わせておく。
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2桃の皮をむき、ひと口大に切る。チーズは水を切る。桃とチーズを皿に盛り付けておく。
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32にレモンの果汁を絞りかける。レモンの皮をむき、せん切りにする。
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41のドレッシングを回しかけ、仕上げに3のレモンの皮を散らす。
