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これ一つで本格派！台湾ルーロー飯スパイス

これ一つで本格派！台湾ルーロー飯スパイス

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規格：	13g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	粗糖（国内製造）、でん粉、カキエキス、食塩、スターアニス、コリアンダー、ジンジャー、フェンネル、陳皮、花椒、シナモン、ガーリック、クローブ、酵母エキス、椎茸
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（13 gあたり）エネルギー42kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.2g、炭水化物9.8g、食塩相当量0.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ごはんがすすむ！魯肉飯(ルーローファン)

台湾屋台の名物グルメ「ルーロー飯」高菜やたくあん、煮卵などお好みでトッピングしてお召し上がりください。

■使いきりのシーズニング

■お召し上がり方

(目安：2人前)
１．200ｇの豚バラ薄切肉を2cm幅に切る。小さじ1のサラダ油を入れたフライパンを熱し、中火-強火で肉を炒める。
２．肉に火が通ったら火を止めて、砂糖小さじ2(お好みで調整してください。)、スパイス1袋(本品)すべて、醤油小さじ4と1/2の順に加える。中火で30秒ほど混ぜながら、豚肉全体に調味料をなじませ、水120？を加え、さらに2-3分程煮込む。(火加減と時間は様子を見ながら調整してください。)
３．器に適量のご飯(目安：180ｇ-200ｇ位/1人前)、2の順で盛り付け、ネギを刻んでできあがり。(高菜を添えれば本格派。お好みで煮汁を絡めたゆで卵を添えても◎)

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ふぃん様

投稿日：2025/4/2

美味しいルーローハン

手軽で、とても美味しいルーローハンができました。ぜひ再販してください！

ささみ様

投稿日：2024/12/2

八角好きなら◎

八角は好き嫌いが分かれるのか、スーパーに置いてあるやつは八角弱めのやつが多いです。これは八角もその他のスパイスもしっっかり効いてます。ルーロー飯のアイデンティティは八角だと思っているのでこのスパイスが最高。好みの肉で作れるのも良いです。私はバラ肉だと胃もたれするのでモモ肉で作ってます。難点は料理したあと部屋中が台湾料理屋の香りになること。一晩取れなかった。良い香りだからいいけど…

りんちょこ様

投稿日：2023/12/20

八角のスパイスが効いてます

手軽にルーロー飯が出来ました。厚めのバラ肉をしっかり焼いて豚の脂をおとしてから、スパイスを加えるだけ…私は筍とゆで卵をプラスして食べました。八角が苦手な人には向かないと思いますが、私には美味しかった。忙しいときにお勧めです。

ささみ様

投稿日：2023/10/13

毎週買いたい

市販のルーロー飯は豚の角煮だから脂身が苦手なんですが、このスパイスがあれば自分の好きな部位の肉で作れて良い。八角かなり効いていますが、苦手じゃなければ他は日本人好みの味付けだと思います。エスニック慣れしてない夫にも好評でした。料理したあと部屋中が台湾屋台みたいな匂いになるので換気はしっかりどうぞ。毎週売ってるわけじゃないなら買いだめしておけばよかった。次販売されたらたくさん買う。

まや様

投稿日：2023/8/2

がーん

前回美味しかったので、再度購入しました。袋に記載してあったお肉の適量が、何グラムか忘れてしまったので、こちらのアプリで確認し、300gと確認しました。しかしながら300gが売ってなく、400g近いお肉を買いました。帰宅後なんとなくスパイスの袋を見たら、お肉は200gが適量とあり、だったら半値で買えたのにとがっかりしました。実質上の値上なのか、以前よりこの記載なのかは不明ですが、それならそれで、こちらの記載も直して頂きたかったです。

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