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  【2人前】塩麹漬け豚のバルサミコトマト煮

• ソースにざく切りのトマト、しめじやマッシュルームを加えても。

この商品に付属のバルサミコソースは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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  ◆塩麹漬け豚ロース・・・2枚

  小松菜・・・100g

  玉ねぎ・・・100g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  化学調味無添加バルサミコソース・・・1袋

  化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋

  
  

  バターA・・・5g

  塩・・・ひとつまみ

  サラダ油・・・小さじ2

  水・・・200cc

  バターＢ・・・10g

  
  

  

• 1小松菜は4cm幅に切り、玉ねぎは極薄切りにする。

  2フライパンにバターAを中火で熱し、小松菜、塩を入れて2分炒め、皿に盛り付ける。

  32のフライパンをさっと拭き、油を強めの中火で熱して豚肉を入れ、片面2分、裏返して1分で焼く。（途中出てきた余分な脂やアクはペーパーなどで拭きとる）

  43に1の玉ねぎ、水、バルサミコソース、トマトソースを加え、時々豚肉を返しながら、中火で7分煮込む。豚肉のみ先にとり出して、2の皿に盛る。残ったソースにバターBを加え、強めの中火で30秒ほど火にかけ、溶かし合わせる。

  5豚肉に4のソースをかけ、パセリを添える。

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  【2人前】キャベツのツナシーザーサラダ

• 輪切りのきゅうりやコーンをプラスしても。

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  キャベツ・・・100g

  にんじん・・・30g

  オイル・増粘剤無添加　液切りしないで使えるツナフレーク・・・1袋

  化学調味料無添加 シーザードレッシング・・・1袋

  
  

  オリーブオイル・・・小さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1耐熱ボウルにキャベツを入れ、水大さじ1（分量外）を加えてラップをし、電子レンジ500Wで2分加熱する。

  21が熱いうちににんじんを加えて軽く混ぜ、粗熱をとる。

  32の余分な水気を切り、ツナ、シーザードレッシング、塩、オイルを加えて混ぜる。（食べる直前まで冷蔵庫で冷やしても）

  43を器に盛り、お好みで黒こしょう（分量外）をかけて召し上がれ。