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Kit2人前/[ヴィーガン]レモンクリームカレー
主菜: [ヴィーガン] レモンクリームカレー
副菜: 大根とセロリのソイマヨサラダ

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

さわやかなレモンと濃厚なバターフレーバーソースのWの香りがアクセントのカレー。重過ぎずあっさりした味わいで、ランチにもディナーにもぴったりです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン] レモンクリームカレー

  • マッシュルームやじゃがいものソテーを添えても。

  • お届けする食材

    にんにく・・・1かけ

    しょうが・・・5g

    玉ねぎ・・・120g

    ズッキーニ・・・100g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/2個

    バターフレーバーソース・・・1袋

    特製mixスパイス・・・1袋

    化学調味料無添加 野菜ブイヨン・・・1袋

    しろうさぎの豆乳・・・1本


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1×2

    小麦粉・・・小さじ1

    水・・・100cc

    醤油・・・小さじ2

    ごはん・・・お茶碗2杯分(約300g)


    フライパン

    1. 1にんにくとしょうがはみじん切り、玉ねぎは5mm幅に切る。ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。レモンの皮の黄色い部分を少量むき、飾り用にせん切りにする。

    2. 2フライパンに油大さじ1を熱し、1のズッキーニを並べ入れる。塩少々(分量外)を振り、中火で片面1-2分ずつ焼き、皿などに一旦とり出す。

    3. 3フライパンに油大さじ1を加え、にんにく・しょうがを弱火で炒める。香りがしてきたら、バターソース1/2袋、1の玉ねぎを加えて中火で4分炒める。

    4. 4残りのバターソース、スパイス、小麦粉を加えて弱火でさっと炒める。ブイヨン、豆乳、水、醤油を加え、弱めの中火で3分煮込む。

    5. 5仕上げにレモンを絞り、味をととのえる。器にごはんを盛り、カレーを盛る。2のズッキーニを添え、1のレモンの皮を散らす。

  • 副菜

    【2人前】大根とセロリのソイマヨサラダ

  • ミニトマトやパプリカを加えてボリュームUP!

  • お届けする食材

    大根・・・100g

    セロリ・・・40g

    ラディッシュ・・・1個

    パセリ・・・2g

    化学調味料無添加 ソイマヨソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・小さじ1/4

    こしょう・・・少々


    プラスチックバッグ ボウル

    1. 1大根は5mm幅のいちょう切り、セロリは5mm幅の斜め切りにする。2つ一緒にビニール袋に入れ、塩を加えて袋の上からもみ込み、5分置く。

    2. 2ラディッシュは薄切り、パセリはみじん切りにする。

    3. 31の水気を絞ってボウルに移し入れる。2のラディッシュとパセリ、ソイマヨ、こしょうを加えて混ぜ、全体になじんだら器に盛る。

Kit2人前/[ヴィーガン]レモンクリームカレー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【レモンクリームカレー】豆乳(大豆(国産))、玉ねぎ(国産)、ズッキーニ(国産)、レモン(アメリカ)、野菜ブイヨン(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、バターフレーバーソース(植物油脂、食用油脂/乳化剤、香料)、特製mixスパイス(コリアンダー、クミン、カルダモン、ガラムマサラ、パプリカ、ウコン)、にんにく(国産)、しょうが(国産)【大根とセロリのソイマヨサラダ】大根(国産)、セロリ(国産)、ソイマヨソース(植物油脂(国内製造)、豆乳クリーム、豆乳、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、コンブエキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、ラディッシュ(国産)、パセリ(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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