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島らっきょう(沖縄県産)
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■ 平良 幸治さん他 からのメッセージ |
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沖縄の日差しをたっぷり受けながらも、栽培期間中の農薬、化学肥料の使用を極力抑えて栽培した島らっきょうです。 白い部分のサイズは一般的ならっきょうにくらべ小さいですが、独特の辛みのある刺激はクセになります。 |
茎までおいしいらっきょう
通常のらっきょうとは違い、島らっきょうは茎までおいしく召し上がっていただけます。 茎は刻んで味噌や醤油、ごま油と合えるだけで、ご飯や冷奴のお供にもどうぞ! |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 晴れ晴れ様 投稿日:2023/5/14 量がもう少し多いと嬉しい。毎週欲しいです。 元々、島らっきょう好きです。浅塩漬けにしてシャキシャキを楽しんでいます。 あわわ様 投稿日:2022/2/23 みずみずしい 塩漬けしたあとで、一緒に買った島とうがらしと一緒に甘酢漬けにしました。しゃきしゃき歯ざわりがよく、辛味もちょうどいい。古酒が進みます。今度は天ぷらもやりたいので、もう少し量のあるセットをお願いします! 美菜食様 投稿日:2022/2/19 シャキシャキ島ラッキョウ 旅行に行ったときの味が忘れられなくて。 軽く塩漬けにしてたべました。シャキシャキ感と香り酒のつまみにとまりません。塩は控えめで大丈夫なくらい風味が凄いです。また購入したいです。 |
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