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旨み濃厚！ほくあまブロッコリー(静岡県産)
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■ 深川 知久さん他 からのメッセージ |
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静岡の温かい気候を利用し、冬越しブロッコリーと、他産地が出る前に春の初ものをつくっています。おいしい時期に食べてブロッコリーを好きになっていただければ嬉しいです。 |
おいしさのつまったブロッコリー
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 ▲寒さにより蕾が赤紫色に変色する事がございますが、食味上問題ございません。（画像右） |
ベーコンとブロッコリーのにんにく醤油炒めがおすすめ！
ブロッコリーは小房に切り、茎も短冊切りにし、2分ほど堅めにチンをしておき、フライパンへオリーブオイルとニンニクを煎って炒める。 ニンニクの香りがしてきたらベーコン・ニンニクとブロッコリーを入れて炒める。 最後に醤油、塩・粗挽きコショウで味付けをする。茹でブロッコリーが余った際のアレンジとしても使えます。ゆで時間が難しい、水っぽくなるのがちょっとという方には炒め料理がおすすめです。ブロッコリーはレタスと同じくらい常温に弱い野菜ですので、必ず冷蔵保管をしてください。 お届け時の包材は鮮度保持袋になっております。残りを入れる場合は必ず水気は完全にきり、上部を閉じて密封にしてください。水気があったり、密封されていないと効果はありません。
【ご注意】天候や気温の状況により、花蕾に大きさのバラつきや赤紫色の変色が出たり、生理障害で茎に一部空洞ができる場合があります。また、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。
■保存方法
冷蔵庫の冷蔵室で茎を下にして保存し、お早めにお召し上がりください。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
mak様 投稿日：2025/4/10 大きい！ 期待半分でお試し購入してみたら届いたブロッコリーが大きくてビックリ！思わず家族に見せました。野菜室に入らなかったので端を少し切り落としオリーブオイルで焼いて塩振って食べたら歯応えあって美味しくて、２？？３日後に残りを調理したけど新鮮でした！茎の芯もキレイ！ブロッコリーで500円は少し高い？と思ってたけどこんな立派なのが届くならリピートしたいな。でも次こそ期待半分にしないとな。
にこちゃん様 投稿日：2025/4/10 おいしいです 塩茹でして、美味しくいただきました！ 大きいので、残った分は次の日にも食べましたが、やっぱり美味しかったです。 スーパーで買うのと全然違いました。
み様 投稿日：2025/4/8 名前の通り甘くてほくほくです 何回か注文してますが、他のコメントのような鮮度が落ちて黄色い事は1度もないです。芯も茹でて何もかけずに食べてます！美味しいです
ぽちまる様 投稿日：2025/4/6 美味しくいただきました 注文が確定した後にコメントを見て、買わない方が良かったか…と思いましたが、届いたものは新鮮で色の変化もなく、ちょっと小ぶりではあったものの味は甘みがあってとても美味しかったです。 お値段も決して安くはないけどそれに見合った味なので納得です。 もし「ハズレ」と思う個体が届いたら、ネットを探せばいくらでも美味しい茹で方は出てるので、そういうのを調べたうえで食べてみてほしいです。
きなこパン様 投稿日：2025/4/2 残念 届いた時から蕾部分の黄色変色、茎部分の乾燥がみられ、やはり味にも出ている気がしました。 楽しみにしていた分、残念でした。 |
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