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しっとり甘い小さめさつまいも(紅はるか佐賀県産)

しっとり甘い小さめさつまいも(紅はるか佐賀県産)

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規格：	300g
目安：	2-4本
生産地：	佐賀県
生産者：	湊武さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■湊武さん他からのメッセージ
		安心安全を心掛け、栽培期間中無農薬・化学肥料を減らして栽培しております。

なめらかな舌触りで甘い

もみ殻を使用しているためふかふかした土で栽培しています。素朴な甘さがあり、しっとりした舌触りが特徴です。甘さを引き出すために、低温で時間をかけて加熱することがおすすめです。

■焼き芋の焼き方

さっと洗って濡れたキッチンペーパー→アルミホイルの順で包んで、160-180度位のオーブンやグリルで60-90分、じっくり焼いてください。甘い香りがしてきて竹串がスッと刺されば出来上がりです。

直射日光を避け、常温保存してください

栽培期間中農薬を使用していない為、軽度の虫食い等がある場合もありますが、安心してお召し上がり頂けます。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（15℃以上）で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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