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旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

価格:

398円 税込430円

規格: 100g
生産地: 埼玉県
生産者: 大平 洋一さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無)

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■ 大平 洋一さん他 からのメッセージ

大平 洋一さん他                                   匠たちが長年の技術と経験から、独自の栽培方法でこのまいたけを作り上げました。旨味が富み、歯ごたえ抜群です。是非ともご賞味ください。

「旨味」「食感」「香り」

旨みがたっぷりで、歯ごたえが良く、香り高いまいたけを追求しました。 深い味わいのまいたけを作るために、独自の栽培方法を生み出しました。 なるべく自然環境に近い栽培環境で、じっくり時間をかけて旨みや香りを蓄えました。 このまいたけが入ったお味噌汁や、炊き込みご飯は出汁がなくても深い味わいに仕上がりますよ。

炊き込みご飯、アヒージョ、お味噌汁などにどうぞ!

シンプルに旨みと香りを楽しめる炊き込みご飯がおすすめです。 米2合、料理酒大さじ2、お醤油を大さじ2、お水を規定量入れて軽くかき混ぜ、ほぐしたまいたけをのせて炊いてみてください。 炊きあがった時の香りが食欲をそそりますよ。 そのほか、お味噌汁やアヒージョにすると、旨みが溶け出して最後までおいしく召し上がれます。

舞茸は茶色のカサだけでなく、白い軸の部分もまるごとおいしく食べられます!

お届けする舞茸は、固い部分をカットしてあるのでまるごとお召し上がりいただけます。カサの香りとシャキシャキ食感、軸のぷりぷり食感のどちらもお楽しみください。
まれに固い部分が残っていたり、培地が付着している場合がございますが、その際は取り除いてお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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バッキー様

投稿日:2025/3/29

良い香り

バター焼きは本当に美味しかった。

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バッキー様

投稿日:2025/3/24

香りつよい

香りがよくて息子が気に入りました。リピしました。

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パプリカ様

投稿日:2025/3/15

濃い!

ホイル焼きにして食べました。きのこの味が濃く、汁まで美味しくいただきました。リピートします!

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りんりん様

投稿日:2025/3/3

香りが良くて買って良かった。

スーパーマーケットで買うより高いけど、香りが段違い。舞茸のキノコの部分が小さく感じましたが、キノコ好きな娘が全部1人で食べていました。レンジで発酵バターと一緒に温めて食べて手軽に美味しくて作る私も助かりました。

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すー様

投稿日:2025/3/2

きのこ鍋

味と食感と匂いが濃く香り高い舞茸です。スーパーの舞茸とは、別物です。きのこ鍋にしたら、本当にうまかった。

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