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- とろっと甘みのある くろべえなす(群馬県産)
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■松村 昭寿さん他 からのメッセージ |
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栽培期間中農薬、化学肥料を控えるために工夫しながら栽培しています。ぜひお召し上がりください。 |
えぐみが少なくほんのり甘い
ほんのり甘みがあり、えぐみが少なく食べやすいなすです。 炒めても、煮てもとろっとおいしく仕上がる肉質です。麻婆なすやカレー、マリネなど様々な料理にご活用ください。 【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。また、なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。台風などの強風の影響で、皮に若干すれたような傷ができる場合があります。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
もも様 投稿日:2024/9/2 美味しかった 皮が柔らかくて食べやすい。 麻婆茄子にしました。
おはなぼう様 投稿日:2024/8/17 大満足 洗って、へたを切り落として縦半分に切り、フライパンで油を引いてじっくり焼いて鰹節に醤油でいただきました。 とろっとして、香りも良くて、皮が柔らかく5歳の息子でも噛み切れました。 また、買います。 おいしかった!
コピーヌ様 投稿日:2024/7/31 美味しい。 もう何度も購入しています。 美味しくってこちらが購入出来る時はスーパーでナスを買いません。 農家の方が大事に育てているのが、よく伝わります。
みきてー様 投稿日:2024/7/18 おいしかった オリーブオイルで焼いて、醤油かけるだけですんごく美味しかった |
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