香りと味のインパクトすたみ菜(行者菜山形県産)

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規格：	80g
生産地：	山形県
生産者：	横澤芳一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■横澤芳一さん他からのメッセージ
		取り組みから10年を経てようやく皆様に「行者菜」をお届けすることが出来るようになりました。あなたもぜひ、「行者菜パワー」を体感ください。強烈な香りが病害虫を寄せ付けず、堆肥をベースに栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用せずに栽培しています。

行者菜の魅力

「行者菜」は山菜として知られる「行者にんにく」と「ニラ」を交配してできた野菜です。ギョウザや炒めものなどの中華料理はもちろんのこと、ピザ、グラタン、和食まで幅広くお使いいただけます。特に香りの強い株元を薬味などとして細かく刻み、生のままお使いいただく事によりその魅力を引き出す事が出来ます。

初夏から夏の時期にかけて、花穂・花茎が葉の中に混ざっていることがございますが、葉といっしょにお召し上がりいただけます。予めご了承ください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、もしくは使用を最低限にして栽培していますので、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

Mika様

投稿日：2024/9/11

田舎がなつかしい。

田舎でよく買って食べていました。食べやすい大きさに切って､醤油漬けにして､一晩冷蔵庫につけておけば､ご飯のお供になります。香りがよくとても美味しいです｡

yuuki様

投稿日：2024/6/27

買ってよかった（＾＾）

行者菜ってどんなのかな？と思いながら買ってみたらすごくピンピンしている元気なお野菜が届きました（＾＾）えのきと玉子と一緒にお味噌汁にしていただいたら最高においしかったです。無農薬無化学肥料なのもうれしい。さっそくお気に入りに入れました。

あーちゃん様

投稿日：2024/5/20

ビミョー

束の内側になっている葉が柔らかくなっていて洗っているうちに半分ぐらいの量になってしまいました。残りも食べられるかわからないので結局捨てる事になって長い旅行の末に残念だったよ?

さく様

投稿日：2023/8/7

しっかりとしてて立派なすたみ菜

包丁で切ってる側から、いかにも美味しそうな香りがして、食欲をそそります。これで作るニラ玉が最高にうまい！ほぼ毎週買ってるほどのお気に入りです！

購入者様

投稿日：2023/7/8

ニラとあまり変わらない

炒め物にして食べましたが、ニラと変わらない味に感じました。これならニラでいいかな

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