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食感が魅力的！白石の旨シャキれんこん(佐賀県産)

価格：	480円税込518円
規格：	200g
生産地：	佐賀県
生産者：	古川修平さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 古川修平さん他からのメッセージ
		土づくりにこだわり、シャキシャキとしたおいしいれんこんを目指して作っています。

食感を楽しんで

シャキシャキ食感と透き通った味わいが特徴のれんこんです。重粘土質な土壌で栽培しており、栽培期間中農薬や肥料を極力控え健康な土になるようにしているのでおいしいれんこんに仕上がりました。薄く切るとよりシャキシャキとした食感を楽しめます。焼き色がつくように炒めてから塩と胡椒で味付けをして、最後に粉チーズを和えて食べてみてください。甘く香ばしいれんこんと、粉チーズの旨みが良くあいますよ。

【ご注意】れんこん由来の成分が酸化して肌色やピンク色に変色する場合がございますが、れんこん本来の色ですので食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ロータス様

投稿日：2024/10/16

状態が良かった

蓮根は変色しやすいので、心配でしたが、ほぼ真空パックのような状態で届いたせいか、乾燥もしておらず、美味しく頂きました。関東地方だと、佐賀産で新鮮な物は手に入りづらいので、有り難いです。若干ピンクっぽい部分もあった為、星を一つ減らしましたが、グレーっぽく変色している部分はほとんどありませんでした。

TT様

投稿日：2024/9/18

特別ではなかった

蓮根が大好きで楽しみにしていたのですが、あまり甘さがなかったです

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