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- 五郎島金時で作った芋ようかん風スイーツ
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■加賀野菜・五郎島金時いもを使った濃厚な味の芋羊羹風スイーツです。
加賀野菜・五郎島金時いもとあんこをあわせて作った芋羊羹風カップスイーツです。 上品な五郎島金時芋の甘さを活かすため、あんこは白あんを使用。しっかりと風味を感じる仕上がりにしました。 寒い時期には温かい玄米茶と、熱い時期には濃い煎茶と、など季節を選ばずお楽しみいただけます。 ■五郎島金時芋の特長
加賀野菜の一つの五郎島金時芋は約300年前から栽培されてきたといわれています。 ホックりとした食感と上品な甘さが特長のさつまいもです。 ■お召し上がり方
夏場は冷やして、冬はそのままなど季節に応じてお好みのお召し上がり方を見つけてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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