サルディーニャ島で作られた羊乳製のリコッタチーズ

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規格：	250g
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+5日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+5日、1日の地域（その他の本州）は+6日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	生めん羊乳ホエイ、生めん羊乳
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■存在感のある味わい。羊乳製のフレッシュリコッタチーズ

羊の飼育が盛んなことで知られるイタリアのサルディーニャ島で作られた羊乳製のリコッタです。羊乳の優しい甘みとさっぱりとしたなめらかな口当たりは牛乳のリコッタとは違う良さがあります。そのまま食べでも、お料理に使っても存在感ある味わいです。

羊の飼育が盛んなことで知られるイタリアのサルディーニャ島で作られた羊乳製のリコッタです。羊乳特有の芳醇な香りと優しい甘み、さっぱりとしたなめらかな口当たりは牛乳のリコッタとは違う良さがあります。そのまま食べでも、お料理に使っても存在感ある味わいです。

そのまま蜂蜜やジャム、香辛料、ナッツやドライフルーツを添えていただくほか、バｰジンオイルとともにサラダに、ラビオリの具やパスタソース、デザートなどに。パンケーキの生地に入れて焼くと、フワッとした食感になり、とてもおすすめです！リコッタならではの軽やかなコクは様々なお料理と相性が良いです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

けい様

投稿日：2023/11/20

あっさり

牛乳のリコッタよりもさらにあっさりしています。暑い時期にフルーツ等と食べたら美味しいかもしれませんが、秋冬には物足りないです。残りはお菓子づくりに使おうかなと思いますが、いずれにしてもお値段とみ合わぬ満足度でした。

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