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黄金色のイエロービーツ(群馬県産)

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規格：	200g-
生産地：	群馬県
生産者：	佐々木和好さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（千葉県こかぶ比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■佐々木和好さん他からのメッセージ
		栽培期間中、極力農薬を減らせるように輪作などをしながら考えて栽培しています。どうぞ安心してお召し上がりください。

鮮やかな黄色

皮をむくと黄色の果肉が飛び出す特徴的なビーツです。生でそのまま薄切りにしてサラダにしてもおいしいですが、加熱をすることにより、本来の甘さがぐっと引き立ちます。ホットサラダでも活躍する万能な野菜です。

小さめのものは袋に、大き目のものはカットしてお届けします。予めご了承ください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、皮が一部裂けていたり虫食いの跡がある場合がございますが、皮を厚めに剥きお使いいただきますようお願いいたします。断面が若干うずまき状になっているものがございますが、品種特性で個体差があります。予めご了承ください。ビーツのカット断面が黒っぽく変色している場合がありますが、でんぷんによるものです。気になる方は薄く切り落としてから調理してください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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