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生で食べるかぼちゃ! かぼっコリー70g(沖縄県産)

生で食べるかぼちゃ! かぼっコリー70g(沖縄県産)

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規格：	70g
生産地：	沖縄県
生産者：	古波蔵明さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■古波蔵明さん他からのメッセージ
		栽培期間中農薬、化成肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。

■皮も丸ごと食べられます

捨てるところなし、皮も生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。種もお召し上がりになれますが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
おすすめの食べ方は、かぼちゃをスライスしてサラダや酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができあがります。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

■お手軽にもう一品　かぼっコリーレシピ

薄くスライスしたかぼっコリーを、ツナ缶・マヨネーズで和えるだけ。お好みで黒胡椒、レーズン等の付け足しもおすすめです。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

やまちゃん様

投稿日：2025/2/12

硬い

薄くスライスしてサラダにしようと思いましたが、以前より少し硬めかなと思いました。

ナンシー様

投稿日：2025/2/4

残念だった

美味しいカボチャを期待していましたが小さいし水ぽっくて美味しくなかったです。

マユボナーラ様

投稿日：2025/2/2

美味しい

スライスして生で食べてみたところ、ポリポリっとした食感で、栗のような美味しいお味でした。甘さは控えめで、味噌汁の具として利用させて頂きました！

マユボナーラ様

投稿日：2025/1/31

美味しい。

初めて生でポリっとかじってみて、栗のようで美味しかったです。サラダにはもってこいですが、私はお味噌汁に入れていただきましたところ、甘さが控えめなのでとても良く合いました！

だまま様

投稿日：2025/1/27

和え系サラダに◎

コリンキーに似ていて生食が美味しいです！種ごとせん切りにして好きな野菜(にんじん、大根、水菜とか)と一緒に和え系サラダ(マヨネーズ、コチュジャン、フレンチドレッシング、胡椒などをブレンド)にすると最高です！

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