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かぼっコリー(70gカット 沖縄県産 古波蔵さん他)
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■ 古波蔵 明さん他 からのメッセージ |
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栽培期間中農薬、化学肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。 |
サラダや酢の物、ぬか漬けもおすすめ！
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 ▲ピーラーで簡単にスライスできます |
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おすすめレシピ
【材料】かぼっコリー1/4、サラダ菜 3枚、ゴマ 少々、粗びき黒コショウ 少々、マヨネーズ 適量 1.かぼっコリーを千切りスライサーで2-3ミリ程度にスライス。サラダ菜も同じくらいの太さに千切りする。
2.(1)にゴマを加えてマヨネーズで和え、粗びき黒コショウで味をととのえる。
冷蔵庫で10分ほど冷やすと、ドレッシングが馴染んでより美味しくなります。お好みでツナを加えるのもおすすめです！
生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。
【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。
また実の表面が白っぽくなっていることがございますが、かぼちゃのデンプンが乾燥したものです。品質には問題ございません。
■保存方法
日持ちがしないので、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
やさい様 投稿日：2024/7/10 あれ？ 先月頼んだものは甘くて美味しかったけど、今回は少し硬めで甘さもそこまで感じなかった。 レビューにある通り季節の問題ですかね？
マドンナ様 投稿日：2024/6/5 ここ2週は固い 初回のお試しセットで食べた時は感動でしたが、ここ2週ほどは 以前より季節が進んだせいか、固いです。 なので サラダには少し無理があるかな。甘味も感じません、 季節ですかしら？
みにみにこ様 投稿日：2024/6/3 サラダに ケール(かがやけーる)とチーズ(牛乳とか飲み放題の)と一緒にサラダにしました。色が華やかになって食感も楽しく美味しかったです。
ユッカ様 投稿日：2024/5/26 美味しかったです。 歯応えが良く美味しかった。 小さすぎて物足りなかったです。
マトリカリア様 投稿日：2024/5/11 4回目くらいリピート このサイズで高いなぁと思いつつ、他にないのでまた購入しました |
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