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鮮やかなグリーン！手のひら緑大根（長野県産）

鮮やかなグリーン！手のひら緑大根（長野県産）

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規格：	1本
目安：	200g-
生産地：	長野県
生産者：	古野清人さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■古野清人さん他からのメッセージ
		信州の上田産の伝統大根です。珍しい色をしていますが味は抜群です。この機会にぜひお召し上がりください。

艶やかなグリーンに目を引かれ

▲サイズの目安です

みどり大根は長野県の上田市を中心に栽培されている伝統野菜で、鮮やかな緑色が特徴の手の平サイズの小さな大根です。一般的な大根よりは辛みと甘みが強いことが特徴です。皮だけでなく実も緑色ですので、大根おろしにしてもさわやかな辛みとあざやかな緑色をお楽しみいただけます。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。ご了承ください。

大根は先端の方に辛味があり、頭の方が甘いです。大根おろしや生でお召し上がりの際には、用途や好みに合わせてお使いください。

熟成が進むと大根の首部分が茶色もしくは灰色がかった色になる場合がございますが、品質上問題ございません。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。ご了承ください。

■保存方法

新聞紙に包んで冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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