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辛旨やみつき！ハラペーニョ(埼玉県産)
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■ サカール祥子さん他 からのメッセージ |
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メキシコの青唐辛子、ハラペーニョタイプ。種の周りは辛さが強めですが、皮は肉厚で旨味を感じるため、油との相性もとても良いです。 |
辛さの中に旨味があります。夏バテ防止にピリ辛料理をどうぞ。
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 ▲天候と気温の影響により、皮が少々黒っぽくなることがございますが、品質には問題ございません。 |
種を取り除いて、肉詰め料理がおすすめです。
国産の青唐辛子と比べ、果肉が厚く、肉詰めや炒め物に向きます。辛さを調節したいときは種を残して調理するとしっかりとした辛い料理が出来上がります。野菜本来の旨味もあるので、肉との相性も良し、カレーや煮込みに入れても良しです。調理の際、手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。
【ご注意】辛味が強い種や白い芯の部分を取るときに皮膚が刺激を受ける場合があります。かぶれやすいなど不安な方はビニール手袋をして調理するようお願いいたします。 調理の際、中のタネを触れた後など手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。また、一部緑色が濃く、少々黒っぽくなっているものがございますが、天候と気温の影響によるもので品質に問題はございません。予めご了承ください。
■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
しみず様 投稿日：2024/11/28 おいしかったです また買います
may様 投稿日：2024/11/23 おつまみに！ 輪切りにしたハラペーニョと、Oisixのフルーツカブと豚肉を一緒に醤油で甘辛く炒めました。 炒めている時から湯気でむせそうになるぐらい辛いです笑 おつまみに丁度良かったです。
ひまわり様 投稿日：2024/11/17 量も多くて嬉しい マルゲリータピザにタネをとって輪切りにしたハラペーニョを３本分並べて、シュレッドチーズをかけてトースターで１５分。 なにしろ美味しいです。 辛いものに目がない夫婦なので、１０半くらいで完食しました。 悪魔のディアブロピザも美味しいのですが、コスパは断然こちらなので販売してる間は買います。
空豆様 投稿日：2024/11/8 かなり辛いです！！ モスやサブウェイでもハラペーニョのピクルスをトッピングしますがあれとは別物です・・・。とにかく辛いです。でもシャキシャキで風味は最高です！
あわわ様 投稿日：2024/11/7 爽やかな辛さ 種はしっかりとって酢漬けにしています。パプリカのようなシャキシャキ感がクセになります。辛味も、噛んだ瞬間にぱっと口に広がり、さっと消える感じ。まさか生のハラペーニョがこんなに爽やかとは知らなかった。増量版を期待してます！ |
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