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甘くみずみずしい ズッキーニ(長野県産 真木さん他)
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■ 真木 聡志さん他 からのメッセージ |
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未来につながる土を育てるためにこだわって土を作っています。有機質とバランスの取れた高原のフカフカな畑で太陽を浴びて光合成をしながらじっくり育った柔らかいズッキーニを味わってください。 |
■エグミが少なく、やわらか
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 ▲軽微な傷のものはお届けさせていただいております。 |
■農家のおすすめレシピ
１．冷しゃぶサラダ ピーラーで縦にスライスしてさっと湯通ししサラダに盛り付けたら完成。 ２．ズッキーニのパン粉焼き 厚めにカットし、にんにく、オリーブオイル、パン粉、パルメザンチーズを ふりかけてオーブンで軽く焼きパセリを散らしたら完成。 ３．BBQ 大きいサイズのズッキーニを厚切りにして網の上へ。 外はパリッと香ばしく、中は熱々ジューシーで絶品。焼き肉のタレで生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。
【ご注意】生育時の状況により、果実の太さにばらつきが出ることがあります。また、果実の尻の部分に裂け目が入る場合があります。食味上問題ありませんので、その部分は切り落としてから調理してください。
■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早目にお召し上がりください。おいしい食べ方
3レシピ
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
まりまり様 投稿日：2023/9/24 肉巻き ズッキーニの唐揚げ、オリーブオイル焼き、肉巻きとして食べました。 軽く藻塩を振って食べましたが美味しいですね。サラダに次回はしてみようと思います。
ももきち様 投稿日：2023/8/26 今回のは 小ぶりでした、残念。収穫時期によって変動はあるのでしょう。前回が余りにも立派だったので期待したのですが。 それでもズッキーニは美味しい。 |
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