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こりこり食感を楽しんで！黒あわびたけ(長野県産)

価格：	510円税込551円
規格：	100g
生産地：	長野県
生産者：	中村秀人さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）（0）新基準の表記について

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■ 中村秀人さん他からのメッセージ
		黒あわびたけは、見た目と食感から陸のあわびと呼ばれています。珍しいきのこですが、味は最高です。様々な料理でお楽しみください。

■コリコリ食感！

黒あわびたけはまるであわびのようなコリコリした食感と、とても強い旨味が特徴のきのこです。
生産量が少ない珍しい品種ですが、味は絶品！是非お召しあがりください。

■刺身やバター炒めで

黒あわびたけは食感を活かしたお刺身がおすすめです！熱湯で20-30秒ほど茹でたら冷水で冷やして、薄切りに。わさび醤油やポン酢でお召し上がりください。
また油との相性も抜群なので、バター醤油炒めも最高ですよ。その際は食感を活かして大きめにカットするのがおすすめです。

【ご注意】配送中の温度や湿度の変化により、まれに軸やかさの部分に菌糸が成長してしまい、白く糸状のカビのように見える場合がありますが、きのこが生きている証拠であり、鮮度上の問題ではありません。予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ミムラス様

投稿日：2024/11/11

食感がいいです

バターで炒め、醤油を少したらしました。おいしかったです。

じりなみ様

投稿日：2024/11/11

きのこの概念が変わる、、、、！

口コミが良かったので頼みましたが、美味しいです！金額の価値はあったと思います。すでにリピートしました。正直毎週買いたいくらいです。火を通すとちょっと縮みますがそれでも肉厚です。

Ren様

投稿日：2024/11/8

これでダイエット成功できそう！

コメントをみて、バター醤油で１パック食べました。もう、おいしすぎるーーーー！！これならダイエット成功できそうです！（笑）

ミズノ様

投稿日：2024/10/28

もう少し厚みが

使い勝手や味は好きですが、写真のような厚みのある物ではなく、色の濃い厚みが薄い物が届くのがここのところ続いています。コリコリ感はないです

こぶぢめ様

投稿日：2024/8/9

これないともうだめ

美味しすぎる高いけど美味しすぎてスーパーでも見つけられないので買ってしまいます！毎週欲しい！！美味しすぎてなんにでも入れちゃいます！

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こりこり食感を楽しんで！黒あわびたけ(長野県産)

■ 中村 秀人さん他 からのメッセージ

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■刺身やバター炒めで

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